可以用。
秦欣往下看去，火锅店的选址有两个地方，一个是在商业楼的七楼餐饮中心，还一个是青山公寓的外面楼盘，青山公寓就在隔壁，梅从莲他们居住的地方。
现在这栋小区的入住率高达90以上，人口很多，附近也很繁华，周边不少公司都搬来这里办公。
就说之前的写字楼，秦欣去租的时候，还没多少人，现在几乎都快租满了，前几天招牌的时候，秦欣还让汤希蓝去扩充一下办公室。
秦欣觉得这两个地址都很好，顾无煜，“那就先在商业楼开，如果反响不错，在青山这边也开一个。”
秦欣，“好。”
装修风格，顾无煜竟然拿了几种出来，秦欣比较喜欢那种中国风的特色，“这个挺好。”
顾无煜点头，“第一就是优选。”
两人把剩下的细节讨论完，秦欣这才发现自己想开火锅店，只处于想开的状态，要开火锅店的准备工作比她想的要多的多，“感觉我似乎什么都没做。”
顾无煜，“你负责最重要的味道，剩下的交给我。”
秦欣道，“放心，我一定会把火锅底料做好。”
顾无煜起身，突然想到了什么，补充了句，“对了，还是五五分。”
这一次五五分，秦欣觉得不是那么好，“我少两分吧。”毕竟她什么也没做，就出一个锅底。
“做餐厅的精髓就在味道，你本来就处于这个关键环节之一，没有你，火锅店也开不起来。”顾无煜道。
似乎就这么拍板了合同的分成。
顾氏准备火锅店的时候，秦欣则是开始研究火锅底料，辣椒酱是好吃，但是在煮火锅的时候，还是会欠缺一点味道，所以秦欣想研究新的火锅底料。
火锅不是味道重，要够香。芝麻是最提香味的，秦欣拿出芝麻，把生姜切成片，再拿出陈皮和花椒，和辣椒酱一起如果炒出香味，秦欣倒入水。
然后把今天的食材分成三等份，除了牛肉，羊肉这些少许腌制，别的都是直接切好装盘。
今天的午餐就是火锅，秦欣上架188元一份，一共三份，刚上架立刻售光。
上次煮的大骨汤，如果当中清淡的汤底会很不错，但秦欣还想多做几种清淡的锅底供顾客选择。
秦欣拿出西红柿，用开水烫一遍后，把外面的一层皮剥掉，在锅中加入油。秦欣把西红柿放入锅中，直接炒烂，再加入生抽和勾起，翻炒过后，加入水。
一份西红柿汤底就好了，秦欣见时间还早，午餐又上架了三份西红柿清汤火锅。
作者有话要说 周末比平时上班还要忙。。
抽空把今天的更新码了，来得及的话就有二更。。
谢谢小天使冥玥汐的雷