磨完米浆回来,林卉里衫都汗湿了。想到熊浩初每日吃过午饭便接着去新屋那边忙活,她抹了把汗,麻溜钻进厨房里。
将清洗过的凉粉草择成几段扔进锅里,舀一勺水下去,大火烧开,抽掉大柴压小火慢慢熬。
要熬许久,林卉干脆把针线活带进厨房,坐在灶前土阶上边看火边缝衣服这会儿已经入秋,指不定什么时候天儿就凉下来,她得抓紧时间了。
熬了近一个时辰,锅里的汤汁已经变成黑色,凉粉草也看不到完整的叶子。
林卉放下针线,起身拿来竹筛,将草渣滤掉,滤出来的草汁回锅,待汤汁烧开,将米浆慢慢倒进去,边倒边快速搅拌。
两者混合后又煮了一会儿,直煮得汤汁浓稠,林卉才熄火。
锅烫汤滚,得放凉。这会儿厨房又热得很,她干脆拿着针线坐到厨房檐下,避着阳光把手上衣衫最后一只袖子收口。
等衫子做好,里头的凉粉也凉得差不多了。
林卉拿筷子戳了戳。凝固成一整块的汤汁已经变得软软弹弹,跟果冻似的凉粉做好了。
她满意地放下筷子,往旁边小灶里的锅加水加糖,点上小火开煮,待糖化开便熄火,连锅带水一起搁到装了凉水的木盆里。
忙完这些,已经是午时初。
田婶回来了,见她在忙活,先跑去菜畦里摘菜采瓜,回来直接坐在门口择菜,边跟她絮叨“我瞅着,就咱家的菜长得最快最好,别人家的好几天才能摘一轮,咱们家的天就能得了,味儿还正。”
这话她叨叨了几回,反正她肯定抓不到什么线索,林卉就只笑笑不搭话。她拿出熊浩初留给她的小刀,洗干净,将凉粉划拉成小块,待会一舀就能吃。
“我看啊,肯定是林姑娘人好,上天都知道照顾着些了。”田婶念叨了几句,见她没接话,往她这头好奇张望,“姑娘在捣鼓啥呢”
“凉粉,可以解暑气,也好吃,待会你尝尝。”虽已入秋,秋老虎还是厉害的很。
田婶“诶”了声“又能吃好吃的了,咱们这段日子过得可真舒服。”然后感慨了句,“姑娘懂得真多。”
林卉笑笑“这凉粉不难做,你要想学,我跟你说说”
“姐姐”
一道小身影飞也似的奔进来,林卉还没看清楚,就被扑了个正着好在她反应及时,将小刀高举过头顶。
这小身影不是林川是哪个。
林卉诧异“川川你怎么回来了”想到什么,她脸色大变,“是不是调皮捣蛋被韩老赶回来了”
原本兴高采烈抱着她大腿的林川登时嘟嘴“才没有,我可乖了。”
“那你怎么回来了”
“我跟先生一起回来的。”
啊
她正茫然呢,就听堂屋方向传来一声轻咳,然后是招呼声“林姑娘,老夫叨扰了。 ”
林卉循声望去,穿过堂屋走出来的正是韩老。韩管事也跟在他后头。俩人皆是笑吟吟地看着自己。
她忙放下小刀擦了擦手,迎上去行礼“韩老、韩管事。”起身,“怎么突然过来了”刚说完就觉不妥,忙补充道,“前几日才见过,我没想到你们竟然这会儿就过来了。”
见有客人,还是衣着看起来就贵气的人家,边上坐着摘菜的田婶忙站起来。
韩老看了她两眼,再环视一周,再看看拘谨的田婶,捋了捋长须,笑道“看来姓熊那小子并无大碍。”这家伙的未婚妻还
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