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第109章 鸽吞翅(第2/3页)
    委里,有三个是不知道他的。

    还是纪斌先说了句,“这位选手,你是昌盛楼林老爷子的孙子林南山吧前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩,一碗汤就让许多人念念不忘良久呀”

    几句话,就让其他人瞬间知道林南山是哪个了。

    林南山听了也只是抿了抿嘴,他这副沉默寡言的性子是改不了了,“谢谢夸奖。”

    几位评委相互看了一眼,把勾的他们心痒痒的汤盅盖子揭开。

    原本只是隐隐约约的香味瞬间浓郁起来,让几位评委都迫不及待的舀了一碗。

    汤刚出锅不久,还是滚烫的。

    草草的吹了两口,沿着碗沿吸溜一口,鲜香味瞬间就在舌尖爆发开来。

    “嗯这汤鲜”简嘉洋忍不住赞了一句。

    常老爷子也点了点头,“确实可以。”

    这汤看起来貌不惊人,但是味道极佳,喝了一口就停不下来了。几个评委一口一口的把一小碗品完,还有些意犹未尽。

    第一次,五名评委觉得呈上来的参赛者的菜品少了点儿这样的汤,再多喝三碗都不够的呀

    特邀观众那边显然也已经喝到了汤。

    只不过相比于评委们五个人分,观众人数太多了,即使有大半的汤,分一分基本上每人也就一两口,太少了

    姜明之前尝过林南山熬的不少汤,这会儿还有心思感慨,“林大哥熬的汤是越来越好喝了,感觉比之前做的多了一股滋味”

    留下来的参赛者们也沉默了。

    这碗汤的滋味,足够让他们都说不出话来了。

    “小伙子,这汤你是怎么做的”何丽华饶有兴致的问道。

    林南山沉默了两秒,吐出一个字,“熬”

    意思是并没有什么特殊的材料或者手法,只有专心的熬煮,才能做出如此鲜美的汤。

    经过几次对话,评委们也都发现了,林南山估计不善言辞。

    也是。

    如果是一个生性活泼的人,又怎么能耐得下性子好几个小时甚至是几天就为了一锅汤呢

    评委们对于林南山的汤一致都很满意,让他获得了92分的高分。

    这是至今为止唯一一个上了九分的

    只不过这样一来。

    对于在林南山之后上菜的姜妤就不是很友好了。

    如果姜妤能看到其他人的目光的话,就会发现,除了极少数人相信她能获得好的分数,其他人对她都报以同情的目光。

    这姑娘实在是太可怜了在一个分数高达92分的选手后面,要是菜品不够优秀,那么分数肯定会被往低里打呀

    毕竟,菜品的好吃和不好吃,那都是比较出来的。

    不管其他人怎么想的,姜妤自己还是挺有信心的。毕竟她这道菜也是提前准备了一段时间的。

    姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。

    一共她才做了两只鸽子,就只能评委席和观众席一边一只平分了。

    姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。

    常老爷子保密不肯说姜妤得身份,几位评委在姜妤靠近的时候,就死命的往她脸上瞧就想看出点什么来,好知道姜妤到底是哪位大厨的徒弟。

    只可惜,看了半天只觉得小姑娘长得挺好看,其他的什么都没看出来。

    鸽吞翅的汤碗盖着盖子,他们也不着急着打开盖子吃。

    “小姑娘,刚刚我看到你的脱骨的手法很利落,专门
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