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第22章 第22章(第3/3页)
    着养活明睿和慧儿呢。”

    不等何贞再说什么,明义说话了“大哥,你好生读书才是正理,我的任务就是照顾好弟弟妹妹,大姐负责咱家的事,咱们就都听大姐的。咱们把自己该做的事做好,不叫大姐操心,就是帮大姐的忙了。”

    明辉沉默着,收拾了碗筷拿到院子里去洗,洗完又挑了木桶去担水,再回来就坐下叫明义念书,再没提之前的话题。

    因为他们习字读书点了灯,何贞也不浪费,就坐在一旁纳鞋底。

    村落里的灯火渐次熄灭的时候,明辉带着明义回了南间去睡觉,一切都平静而祥和。

    已经是二月的天气,晚饭后何贞往南间放了个几块碳的小炭盆,方才又给明义装了小汤婆子,两个弟弟应该不会冻着,何贞把面盆往床里侧推了推,盖上被子躺好。她在黑暗里揉着酸痛的手腕,想着家里的事情,灯油不多了,要买,蒸屉要买,还有吃菜问题

    二月十五这天一早,何贞就盛了两斤黄豆,拿水泡上了,接着就去鼓捣羊奶。明天逢集,她准备开始她的小吃生意了。

    之前何贞想过很多,可是因为材料或者工具的原因,最后定下的是两样炒糖豆和奶香蛋卷。可能是因为豆子不好煮的原因,何贞从来没见过前世在北方很常见的家常小吃炒糖豆,另外就是本地没人用奶做吃的,她做生意的卖点就是新鲜。

    黄豆泡大半个时辰,捞起来晾干水,放在平底锅里小火焙炒,炒到豆子完全呈现出漂亮的金黄色,再撒上白糖快速翻拌,直到糖粒完全裹在豆子上就可以出锅了。因为两斤黄豆不少,平底锅又小,何贞分了三次才炒完。

    看着家里的几个盘子都装满了黄澄澄覆着白霜的糖豆,何贞抹了一把头上的汗。可是顾不得休息,接着做蛋卷。刚才泡豆子的时候,她就已经用羊奶、鸡蛋、白糖和面粉调好了面糊,可这次就不顺利了,没有了前世的蛋卷机,何贞用了三个不成形的饼子才找出了最佳的材料配比当然,失败的作品就进了明义的肚子。虽然何贞觉得失败,可是明义还是吃得津津有味“大姐真厉害,羊奶做的东西特别香,一点怪味都没有了。”

    今天为了生意,除了双胞胎的量留足,明义几个就没有羊奶喝了。不过尽着这些奶,何贞也不过做了二十张薄饼,趁热卷起来,晾干之后堪堪有一盘子。

    再把这几天绣的荷包找出来,何贞给自己打气明天自己的小吃生意就算开始了
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