吃嫩牙,要摘够今天的晚饭,怕是要好一会儿。
她没有说话,因为周围就自己一个o╰o
等摘了一篮子,掂了掂,够了,这才站起。
站的太急,头晕目眩,一时没站稳,吧唧,就坐在了地上。
囧囧
晃晃脑袋醒醒神,这么一瞥,陈意眼角扫过荠菜旁边有株眼熟的植物,这是什么她凑近看了看,这东西长的还挺规律,混在一群野菜里,很难一下看清。
每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,三个叶柄和七个叶片,这不是三七么
这可是三七啊“参中之王”的三七啊本草纲目拾遗中记载“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”对外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛效果最好现在药材短缺,三七可算是救命良药
说不惊喜是假的
看了看三七,记了个大概位置,又看了看篮子,她咬牙先放弃。过会两人就要到家,再不做饭,就有些晚了。另外现在采摘也不好解释处理,只能等晚上或明早再来。
十分钟,她将野菜洗好。
三十分钟后,陈意终于弄明白了柴火的使用方法。
先烧开热水,倒一部分出来,放在一旁温着。剩下的热水将野菜炒一下捞出,放在一旁的箅子上晾干,一部分切碎,打了半个鸡蛋,加盐放水加面调和,另一部分单纯晾干。
将烫了野菜的锅刷干净,陈意便开始煮粥。先取了一点玉米面,加凉水,一点一点搅成糊糊。
人有百种,饭有百味,家常菜,最重要的便是细节。
锅里多放点水,烧成刚有泡泡,看好时机,把搅好的玉米面倒进去,不停地搅动,然后加点碱,继续搅动,等再次开始冒泡,迅速把鸡蛋打入,继续不停的搅动。
小火熬五谷粥最好,养人。
趁着煮粥,将控干水分的野菜放入大碗,开始准备蒜泥,酱油,醋等作料,混在一起尝尝味道,蒜带辛辣,酱油提鲜提色,醋开胃,再稍加一些盐,一筷头的香油,用筷子搅拌一下,凉拌野菜就被放在案桌上。
然后便是野菜饼,饼,趁热吃最好,将面汁和野菜拌好,加上碎葱和调料,她没有着急,只是慢慢的熬粥。
火不能大,等最后粥煮沸,不要揭盖,稍微闷一下就行。
门外踏踏由远及近的脚步声响起,“碰碰”,“意意,开个门”“姐,快开门,快开门,累死我了”
陈意最怕的时候到了,心里有点慌,亲人见面,怎么办一边想着,一边将汤勺放下,过去开门。
陈仁是个瘦猴子,门一开,就蹭的挤了进来,咋咋呼呼的要喝水,陈意妈也是瘦瘦高高,手里提了一包东西,陈意顺手接过来,招呼两人坐下,倒了两碗水,先解解渴。
她没有说话,这个孩子好像打小话就不多,但是细心孝顺。
赵翠兰没有多想,看到闺女做好了晚饭,有点心疼“今天做饭了啊,还没好多躺躺,妈没事,回来再做也行,就怕你有什么事,那才叫我心疼,你先歇着我做。”
陈意一瞬间眼眶泛红,除了爷爷,很少能有人对自己好,就算爸妈也是物质,精神上少的可怜,突然听到这种关心,放佛这才是自己亲妈。
疏离感一下子散了不少,闷声摇头,不让妈起身,又转身抬手揪起趴着的小弟,“妈你坐着,洗
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