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27. 打卤面 浓一分便坨了,薄一分挂不上面……(第2/3页)
    长条形的,紫色的表皮被焖得皱了起来,看着就十分软烂。土豆切成了小丁,细细的肉沫粘在上面。

    金黄的鸡蛋和红色的番柿混在一起,颜色漂亮极了。

    素三鲜没想到是食材最丰富的,里面光肉眼可见的就有木耳、黄花菜、韭菜和嫩豆干。

    正中间,他搁了一勺香辣酱。

    冯渊欣赏完毕,拿起筷子把面条用力搅拌搅拌。

    卷起,入口,妙啊。

    打卤面的芡汁儿是关键所在,浓一分便坨了,薄一分挂不上面条。

    碗里的卤汁便稠得恰到好处,爽滑筋道的手擀面每一根都被卤汁包裹着,咸香适宜,真是绝配。

    茄子软糯可口,肉沫鲜香,土豆丁抿一抿便化成了泥。

    更惊艳的是那番柿鸡蛋,不仅卖相好,味道酸酸甜甜,令人胃口大开。

    素三鲜没有别的,就一个字,鲜

    再混上那香辣酱,辣中带鲜,口感更加丰富。

    冯渊埋头吃得停不下筷子,嗦面的声音也越来越大,旁边站着的俩小厮看得口水直泛滥。

    冯渊略抬了抬头,一挥手道“你们也去吃,算我的。”

    小厮大喜“多谢衙内。”

    一时之间,整个小食摊响起此起彼伏的“哧溜哧溜”。

    徐袖凑到温仲夏身边笑道“大家都喜欢吃面,咱们的小馄饨要失宠了。”

    温仲夏抿唇一笑“他们喜欢吃什么,咱们便多做什么。”

    根据市场灵活调控。

    “温娘子,有没有大蒜啊”有学生大喊。

    “有的。”

    温仲夏拿了几粒送过去,吃面不就蒜,味道少一半,这学生是懂吃的。

    见他把蒜往桌上用力一拍,搓掉外皮,直接生啃,看上去老香了。

    周围第一次见的学生,好奇不已,还能这么吃于是一个接一个也试了起来。

    吃不惯的一啃那生蒜,一股刺激的辣味直冲天灵盖,赶紧吃一口面条压一压。

    嗯

    有点意思,好像是更加香了。

    “杭博士。”

    有学生眼尖,一见杭曜走近立马见礼,那一众学生纷纷起身鞠躬。

    杭曜压压手,神情自若地站在队伍最后面。

    前面的几个学生顿时如芒在背,当场就想闪开,给博士让位。

    “我和你们一样都是食客,不需要搞特殊。”

    杭曜现在来小食摊不用刻意避开人,反正大家都知道了,就刚刚在斋房还被杨学正打趣了,说膳堂失去了一位忠实客户。

    “杭博士,吃些什么今儿有新花样,打卤面。”温仲夏看到他,眼底蕴着软软的笑意。

    杭曜每次一听到她喊自己“杭博士”,不知道为何,心底总是一颤。

    他强迫自己把视线投在卤子上,随意指了两样。

    “还要别的吗”

    她一问,他便答“那就再来份卤菜吧,荤的、素的各一半。”

    温仲夏麻利地操持着。

    秦迁非常有眼力见地主动让位置,正好他也吃完了,赶紧溜,和杭博士待在一起,真的很容易受伤。

    杭曜一落座,大家吃面的声音顿时放低,埋着脑袋,好像在讲堂里一样,不敢和他对视。

    也有例外,那单独坐在一旁的冯渊还在全神贯注的“哧溜哧溜”。

    温仲夏端了面条和卤菜拼盘过来,放下后,见到这群学生个个噤若寒蝉的乖宝宝模样,心中轻笑两声。


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