31. 水晶虾饺 今日真是谈了个大买卖!(第2/4页)
了抚温孟冬的脑袋,从桌上抓了几个小点心塞到他手里,让他先回屋里看书去。
温孟冬乖乖照做。
一碗重庆小面很快见底,连那最后上的麻婆豆腐都被两人空口吃得七七八八。
谭掌柜满足地放下筷子,几乎想去松一松腰带,到底是为了体面忍住了。
“谭掌柜,如何啊,这香辣酱的买卖可做得”杨氏比温仲夏还直接,率先问了出口。
“能做,相当能做”
谭掌柜这话一出口,温仲夏和徐袖对视一眼,眼底露出笑意。
谭掌柜的酱料坊一直做的是豆瓣酱,主销京城以及附近乡镇,口味以咸香为主。
其实他们以前也尝试过做辣酱,但不知道是味道差了意思,还是没找准售卖方向,卖得并不太好。
近些年随着全国各地的百姓涌入东京城讨生活,谭掌柜早就发现东京能吃辣的人越来越多。
酱料方迫切想要推出一款新的辣酱,恰在此时,在生辰宴上尝到温娘子用自制香辣酱做的麻婆豆腐,真是天赐机缘。
谭掌柜原本对她的香辣酱只是颇有兴趣,但是今日来这一遭,尝到她用香辣酱做的毛血旺和重庆小面,坚定了要买下方子的决心。
“温娘子,你这香辣酱的方子,如果买下,要价几何”谭掌柜一点不拐弯抹角。
徐袖手心一紧,来了来了,终于开始谈价钱了。
温仲夏唇角微勾“谭掌柜打算出多少”
谭掌柜垂眸沉思了一下,伸出右手巴掌“我欲出价五十贯买你香辣酱的方子。”
徐袖心头跳了跳,五十贯啊,他们得摆两三个月的小食摊,才能赚来这么多钱。
这比她预期中的还要多一些。
杨氏没有对这价钱发表看法,只是不动声色地看向温仲夏。
温仲夏神色未变,依然挂着浅浅的笑意“谭掌柜是真心喜欢我这香辣酱”
“自然,不然老夫何故跑这一趟”
“我听杨大娘说贵坊仅做酱料的工人就有百八十号人,每个月出货定然不小,如果你买了我的方子,每个月又能出多少,能挣多少,想来您心里也有个数,五十贯可能还不够零头吧。”
谭掌柜依然笑眯眯地说“温娘子,你我都是做买卖的,应当都知道买卖都是有风险的。尽管我喜欢你的香辣酱,但能不能卖得好,我也无法确定,万一卖不好,亏的是我。”
所以,他认为五十贯足够了。
“那日生辰宴上大家的反馈难道不是一个侧面的佐证我做的水煮鱼和麻婆豆腐最后可都空盘了。”温仲夏道。
杨氏这回开口了“我作证,事后有好些个客人和我打听豆腐怎么做出那麻辣鲜香的滋味,他们以前从没这么做过。”
“多谢大娘,”温仲夏冲她笑了笑,又道,“到时候谭掌柜卖酱做宣传的时候,把这做菜的方法也一同附上,或者现场用香辣酱演示几种吃法,不怕客人不买账。”
谭掌柜暗暗咋舌,这小娘子心思比他想象中还要活泛,难怪能得吕夫人如此赏识。
“那温娘子,多少钱你愿意售出方子”
温仲夏学他,比出右手食指和中指,直截了当“两百贯。”
徐袖眼睛顿时瞪得老大,小姑子也太敢要了吧,她以为顶多喊到一百贯到头了。
她看向对面,谭掌柜会不会觉得她们狮子大开口,立马撩袍走人
尽管
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