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第115章 乾元(第3/3页)
    还窝了两个清炖的肉丸,是鲜笋和肉团成的,既有竹笋的鲜甜,又有肉的甘美,两者合二为一,不仅口感绝佳,和面一起吃,更是层次丰盈。

    黎知常,不愧是汴京城第一流的厨子,这手艺,读书简直可惜了。

    “好吃这面怎的这般劲道,合该是我江湖男儿的风味”

    拉面嘛,自然劲道,看五爷吃得香,没几口就面碗就见了底,黎望就决定不再改了。毕竟五爷的舌头还是很挑的,既然没说需要改进,那就是立刻上架的意思了。

    果然,等一碗面吃完,五爷立刻朝骨汤杂烩动筷。

    这春日的时蔬混着肉片,五爷翻了翻,居然还有鱼丸和蛋饺,说它一句杂烩,真真是食如其名。

    “这鱼丸,绝佳啊黎知常,不如单卖鱼丸汤,怎么样”

    黎某人非常无情地摇头“你想都不要想,这两道乃是为了乾元节才推出的新菜式,只卖一个月,一月之后,鲜笋也就是下市了,老的没吃头,正好作借口下架。”

    “什么你好狠的心啊”五爷提前替汴京百姓说出了心声。

    “乾元节限定,我招牌词都想好了,若想再吃,等明年乾元节啊。”哎呀,他不愧是平平无奇的偷懒小天才,这样每年乾元节都不用想新品了,真棒。

    “明年黎知常,你就不怕京城的老饕堵巽羽楼的大门啊。”白玉堂光想想,都能想到一月之后巽羽楼的热闹,“不过说起来,你弄得这么杂,那些挑剔的雅致食客,恐是不买账的。”

    “无妨,反正只卖一月,再说,这杂烩在巽羽楼上菜,可不是这般上的。”

    白玉堂一讶“那是怎么上的”

    五爷最后还是带着餮足和疑惑离开,等第二日他去巽羽楼时,终于明白黎知常是怎么搞这次菜式上新的了。

    好家伙,这货居然在中庭辟出了一大个圆形的展台,上面琳琅满目摆满了等比例刻画的时蔬肉类,一楼的给大堂食客用,二楼直接拆了个包厢,展台也做得更加精致,时蔬肉类更是木工雕刻上色的仿真木块,食客亲自挑选配菜配色,还有专人引导解说怎么挑,杂烩摇身一变,成了“碗中作画”。

    五爷默默转头看好友,终于忍不住开口“黎知常,你确定一个月之后,你能撤下这道菜”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗


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