请甄大伯一家来帮忙割麦子,虽然没有工钱,可想到慕清家的伙食,甄大伯一家都十分积极,和甄二郎一起,不过一天时间,就将两亩地的麦子全部割完,又花了一天时间打谷粒,晒谷。
晒谷的时间,慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖,再以石灰和糯米浆砌成,地窖的入口是个圆形,被一块石板压住,再盖上脚踏。
完美
此时慕清种的各种蔬菜也都长成了,什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜,先是在自家房子建成上梁当天,请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒,酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。
邻居们先是不敢吃,但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦,喷香扑鼻忍不住啊,一大陶钵端上来,刚上桌,就你一块我一块,吃的他们满嘴流油,没了。
吃完后,还啧啧嘴回味无穷的文慕清“婶子,这是和肉一块烧的是什么这么好吃”
慕清笑容满面的走出来和大家伙说“这是我去年在游商那里买的种子,据说是从西域传过来的高产量农作物,亩产量能达到一千斤呐”
“我一听说,亩产量这么高要是种出来我们岂不是不用饿肚子了就赶紧买了些种子回来种,看是不是真有那么多。”
“不过那游商说,这土豆挖出来后,不能放在阳光下存放,一定要放在阴凉的干草上,最好再撒些泥土,不然容易发芽发绿,一旦发芽发绿,这土豆就不能吃了,吃了就会肚子疼,呕吐。”
“游商说,发芽发绿的土豆是不能吃的,不过你们放心,我家的这个土豆才刚挖出来,都新鲜着呢,我们自己家先尝过之后觉得好吃,才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来,又指着桌上的土豆丝土豆饼说“呶,你们刚刚吃的红烧肉闷土豆,还有这土豆丝土豆饼,都是这土豆做的,听说还可以切成片做成汤,或是和青椒炒着吃都好吃。”
“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了,明天我将这些菜都带到县城,看酒店里收不收,酒店里要是收,对我家来说也是一个进项。”
开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候,他们脸色就是一变,此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城,眼睛不禁全都一亮。
慕清叹了口气说“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房实不相瞒,那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”
其中一人连忙大声道“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城,原本以为婶子去县城是看博文兄弟的,没想到是去卖这植蔬的”
慕清装作被发现秘密一样,无奈地笑了起来“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应,我老婆子放心的很,哪里需要经常去看他,这不是他今年就要考发解试,我才想到种蔬菜去卖,许是这些蔬菜他们从未见过,烧出来味道不错,卖的还挺好,才有钱盖房子。”
众人一听,回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆,果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说“其实我哪里知道这些菜该这么做都是看了人家大酒店掌厨做,回来依葫芦画瓢,在县城里都是卖给贵人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,让你们也沾沾光。”
她话音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼
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