心里感情很深刻了,跟冬嫂说话,“你看小宋家里这手艺,一看家风就好,不然小宋那么有礼貌,光是这办饭的功夫就看出来了。”
“老爷子,我哥呢”
“红旗啊,看电影去了,你咋不去啊”
江长源还纳闷呢,太红旗早就走了,怎么孙子就这么墨迹呢,去当贼了啊
平时最积极了,就怕没热闹,不然孙子第一个在前面。
孙子就纳闷了,脑子还没转又过来,“不是啊,怎么没等我啊,说好的吃了晚饭去啊”
江长源明白了,这是自己孙子跟宋清如去了,孙子给拉下来了,自己忍不住呵呵笑,“还吃晚饭人家出去吃的,就你在家里吃的啊”
孙子嗷的一声就出去了,一边走一边骂死太红旗了,竟然撇下他出去吃好吃的了,这就过分了,他游泳回来就说看电影,到时候一起去看,谁知道这王八蛋竟然撇下他来了。
过分
太红旗也是找地方吃饭,坐下来了才想起来,孙子还没来呢。
也没吱声,心想又不是不认识路,自己骑着车子来呗,一点负罪感都没有。
可怜孙子还傻傻的在家里等着吃饭,真可怜。
这看电影的人多,周边吃饭的人也多,都是年轻人,大概都是订婚的,等着下班了一起吃个饭看电影,都是别样的浪漫了。
“吃啥啊”
“随便”
“到底吃啥,哥请你吃,别墨迹,娘们一样。”
太红旗回了一句,真的跟个姑娘一样,这要是孙子在,早就嗷嗷的要吃这个,吃那个了。
就这时候,才隐隐约约想起来忘记喊孙子了,正好眼前的是一家馄饨店,宋清如就指了指,“这家好不好吃啊,我看着人多,味道应该不错吧。”
“小子好眼光,这家可是挺有名的,走进去吃。”
吃馄饨,无论是什么馅儿的,玉米的还是三鲜儿的,宋清如只爱吃一个,猪肉大葱的,就是饺子,也喜欢吃猪肉白菜的,其余的就是个新鲜感。
这馄饨店出名啊,都几代人了,早些年的时候,是挑着炉子当街卖,一头是炉子上面盛着汤,还有一头里面放着的是面粉之类的原料。
当街吆喝的,人称馄饨张,这国人做饭的功夫啊,可真的是不得不服气,看着简单,里面学问大着呢,一样的工序,一样的材料,为什么人家就做的好吃呢
也是个谜团,后来馄饨张绝学教给别人了,味道一如既往的好,为国家服务了。
馄饨张做的馄饨皮,里面加了鸡蛋了,这样的面劲道不说,而且煮出来之后,透明澄澈,能看到里面翠绿的葱叶跟深红色的肉。
肉馅一定是手工制作的,买的什么肉先不说,只那一块肉经络骨头全部剔出来,一点儿也不留,吃起来爽口弹牙。
骨汤不是奶白色,倒是浊色的,加上一把芫荽,提鲜便够了,再也不需要其余的紫菜虾皮鸡蛋皮了。
要是到了仲春,等着那一小点的荠菜出来了,加上那么一点,是真的让北地里的人吃了回味无穷。
此间滋味,难以赘述,一碗馄饨,吃了沧桑百年一般。
宋清如喜欢加醋,拿着那醋瓶子,太红旗看着不停地往里面倒,“这是山西的老陈醋,醋味浓着呢,你别酸死了。”
宋清如一听是山西醋,性质就更好了,自己拿着勺子接着,那么一小勺,慢慢的放到嘴
(本章未完,请翻页)