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第220章 朝鲜女官07(第3/3页)
    是的,大人。色绿的是用香芹汁、橘红色的是胡萝卜、白色的为原味面粉。”

    “哦,吃起来别有一番风味啊,这个香芹的味道跟牛肉的味道完美的相融合,口感很是清新。”尚膳大人明显更喜欢林珍的馒头汤。

    郑尚宫又品尝了一勺汤汁,再吃了一颗原味面皮的馒头道“你只放了牛肉跟圆葱,竟然没有附加其他的配菜”

    “是的,娘娘。圆葱香更能完整的诠释牛肉的鲜香,不会被泡菜的酸辣抢走主导地位。”

    “你在馅料里也加了面粉”韩尚宫细细的品尝着红色的面皮的元宝形馒头,有些诧异的问道。

    “是,为了锁住馅料里加入的更多的牛肉汤汁,加入少量面粉,这样可以使煮熟的馅料更加软嫩,口感更富有层次感。”

    听了林珍的回答,众人都齐齐的点了点头,然后去品尝下一个小宫女的馒头。

    等到一行人来到长今的桌案前的时候,林珍也把头转了过去,跟众人一起竖着耳朵顷听。

    “这是家常的泡菜馒头那里面的微甜是什么”尚膳大人对这一界御膳厨房内人的才华惊叹。

    往届考试能有一个才华出众的就已经令人叹为观止了,可这一界竟然有三个,都另他这个已经尝遍了美食的舌头为之叹服。

    “是水梨跟苹果,为了综合泡在的酸味,过了水梨汁跟苹果汁。”长今笑眯眯的回答,她现在倒是显得很镇定。

    “你和面的时候也是用牛肉汤了吗还放了什么”郑尚宫的舌头也很敏锐,她觉得应该是泡菜汤,但又不全对。

    “是,还放了一点泡菜汤跟烧酒。”长今看这各位尚宫的脸色,觉得她的馒头汤应该不错,因为她看见韩尚宫朝她微微点头。

    等到锣声又一次响起的时候,林珍知道这是公布成绩的时候了。郑尚宫略带威严的声音响起,“本次御膳房内人考核状元是,尹令路、崔金英、徐长今。”

    当公布完状元名单后,下面的小宫女一片哗然,但大家却也只是惊讶,并没有什么反对的声音。

    每月的检查考试已经证明,这三人的手艺不相上下。所以大家惊讶过后,也归于平静。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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