返回
首页
关灯
护眼
字体:
第99章 第二更(第2/3页)
    能说说吗”

    “另外,听说昨天投诉你们的举报着被罚款600万,请问老板这是真的吗这相当于其他店面一年的营业额”

    “老板,很多网友都发现,这家店的墙面上并没有高级厨师的执照认证。请问你们店面最高等级的厨师是哪位,是什么水准”

    柳薇薇一愣,没想到她的店还火了。

    中餐,西餐哪个更精湛的问题,向来仁者见仁、智者见智,她自己拥立中餐,但也不能公开贬低西餐。

    餐饮,向来是文化的一部分。

    “这些问题,各位记者们可以在我们店进行品尝之后,再做个人评价。”

    很多记者显然都是各个媒体美食频道的,本身就具有一定鉴赏力,日常也有一部分公款吃喝。

    她店里的菜品并不昂贵。

    “那刀工网红视频呢这家店面摆放的透明玻璃,难道就是为了让食客看到你们的刀功吗”

    “听说昨天西餐厨师失败后,西餐大拿达摩西在网上嘲讽中餐刀工,虚而不实,请问你们准备如何回应”

    柳薇薇本来很省心地站在旁边,保持微笑。

    但听到嘲讽刀工时候,安皓不由愤怒地站了出来,柳薇薇却阻止了他。

    她单手就从刀架上抽出了一把锋利的菜刀,抽出了一盒豆腐。

    “达摩西我倒从来没听说过。”

    “回应”她用刀一匹,就取出了整块豆腐,“那我送他一道菜,请他品尝。”

    话音落下,她就瞬间四刀落下,立刻把豆腐四角不光滑部分切除,一个方方正正的豆腐块落就了在案板中央。

    刀从水下冲唰而过,就迅速在手腕一抖,直刀竖切,毫无停顿,甚至看不出她的手如何用刀移动,瞬间就在豆腐上落下数百刀

    而细看之下,豆腐竟然仍旧不散不破。

    等柳薇薇将豆腐翻面,继续直刀数百下,所有记者都看呆了,好在摄像镜头一直开着,才没错过这惊人一幕。

    众人恍惚间,她已然停了下刀,把案板上的豆腐轻轻提起,放在手中一抚,便是一朵栩栩若生、宛若百瓣花片细丝的巴掌大白菊,在水中缓缓盛开

    “这、这是”记者们傻眼。

    就连最了解师父实力的安皓也目瞪口呆,他还以为自己的土豆丝已经练到了极致,哪曾想竟然师父还可以把豆腐切得比他的土豆丝还细,而且压根没有一丝断裂,竟然始终还是一整块豆腐

    他差的太远了。

    “这豆腐像是菊花”

    “神切菊花豆腐啊”

    “这这有多少根丝数不胜数啊”

    记者们差点连采访都忘记了,还在吃东西的食客都纷纷丢开筷子,围了过来张望。

    柳薇薇淡淡笑了,“竖、横分别二百五十刀,这朵豆腐花就送给那位达摩西大厨。”

    她说着,就把在水中盛开的豆腐花从盆中捞起,放入了旁边一个骨瓷白碗之中,舀入一勺店内色泽金黄的鸡骨高汤,再取了一点枸杞放入菊花豆腐中央,就点缀成了艳丽的花心。

    “这,简直就是艺术品”

    “天啊,神乎其技,真是不敢相信我自己的眼睛”

    “比之前切丝更亮瞎眼”

    记者们连连惊呼,很多连新闻标题都想好了。

    中餐大师出手,五百大刀秒杀西厨

    二百五加二百五是什么中餐大厨告诉你

    菊花豆腐傻傻分不清楚

    来开心饭店赏
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》