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第104章 第一章(第2/3页)
    心饭店叫好。

    但玻璃后离甄努力距离最近的安皓,却是听清了他口罩后一直不停的嘀嘀咕咕。

    “回归设计的基本,利用空间创造平衡,将设计简化为基本形状,然后重新排列元素,没错,就是这样最后,使用大小建立视觉层次,这里要这样切块组合”

    安皓一头黑线。

    这些被碎碎念的各种设计理念,能跟做菜融为一体,也是只有这位走火入魔的大师弟了。

    所谓天才与疯子,只有一线之隔。

    安皓叹了口气,在旁边默默地观看。

    他想要给师父发消息,但想着她身体状况也不知如何,还是暂时忍了下来。

    一小时后,格雷特几乎在甄努力刚进行到第二道料理时,就宣布他已经全部完成五十人份的套餐。

    他还很有大师风范,“我不欺负你这个小辈,可以等你结束后,再一起进行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。”

    甄努力还在处理手上的鸡,忙得连摆手的时间都没有,“不用,你先。”

    格雷特太阳穴跳了下,终于忍无可忍,“行,那就我先请评委们试吃。”

    一共十一位评审,开心饭店的老食客进行了一系列猜拳等等的踊跃k后,终于决出了五位评委名额。

    “在座的都有一份,就当是我本人打扰各位用餐兴致的赔罪。”

    说着,他就让机器人把50份汤品流水般地端了出去,然后投入到了后五十份的菜肴制作中。

    格雷特的一汤一主菜以及一甜点,并没有一股脑全上。

    他显然要比自己失去理智的小师妹有经验,西餐尤其讲究用餐顺序,甚至每一道盘子都需要进行温度加工,与呈上的料理温度相互辉映,让每位食客的舌头尝到最适宜的食材热度。

    所以,他完全不着急,先上的只是热腾腾的汤盅。

    开心饭店的刘老板是今天第一个品尝的人。

    他午餐跟祝亚一起上线,运气不错地赢了最后一局猜拳,成为了评审代表。

    机器人一直移动到他面前,放下汤盅才把碗盖揭开。

    直到这一刻,温度都保持在最完美的,既不烫口却又足以温暖到整个口腔被包裹住的适宜热度。

    刘老板几乎尝了第一口,就眼睛一亮。

    他跟其他开心饭店大部分食客不同,他吃过真正的五星级料理,中餐西餐都有涉及,可以说是真正体验过高级厨师水准的吃货。

    作为老手的他,吃了一口就完全能体会到这温度的背后,厨师的用心跟细心程度。

    如果说之前张小沫的那份玉米浓汤,做到三星半的水准,那么这份格雷特的罗宋浓汤rsian u,显然就是五星的精品。

    汤品的色泽红润鲜艳,其中的白洋葱、包心菜、牛肉全切成了容易咀嚼的小丁,几乎全被炖煮地要融化在这粘稠的汤里,一个小勺下去就能清楚感受到手下传来的汤品厚度。

    进了嘴里,这汤汁更是顺滑酸甜,番茄特有的清新酸味,以及隐匿在其中的洋葱香甜,黑胡椒淡淡的辛辣,在舌尖一丝又一丝的缠绕包裹最终整个口腔都被粘稠的汤汁占据了所有的味觉细胞,以及所有细微的感官体验。

    更奇妙的是,这汤里的菜丁入口即化,牛肉丁却鲜香又不乏肉质嚼劲,配合着微微的牛筋,更是让人在一碗小小的汤中吃出了不同层次的先后享受。

    宛若
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