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第46章 第 46 章(第3/4页)
    上青了一块,但叶宁还是不放心,带他去医院检查了一下。检查出来没什么问题,叶宁松了口气。

    回家的车上,叶宁把草莓夹心巧克力拿出来,摸摸小天的脑袋,吃吧。

    小天开开心心地啃着草莓夹心巧克力,叶宁问∶小天,中午想吃点什么

    都可以的,宁姐姐做的都好吃小天瞳仁亮晶晶。

    你想吃什么

    小天咽口水,我想吃鸡翅。

    叶宁的目光扫过外面热烈的阳光,可乐鸡翅怎么样天气炎热,可乐鸡翅清爽开胃。

    嗯

    车子径直开往老街菜市场。

    买来新鲜的鸡翅,用刀在鸡中翅两面划上几刀,处理好的鸡翅放入锅里,倒入冷水,料酒,焯水去腥。

    水烧开后,用勺子撇去浮沫,鸡翅煮一分钟左右,叶宁捞出鸡翅。

    煎鸡翅之前,先倒适量油润了下锅,接着把洗好的鸡翅放进锅里。每个鸡翅两面都被划了大小长度均匀的开口,开口宛若精心雕刻在鸡翅上的纹路,热油侵入纹路里,随着时间的流逝,鸡翅上的纹路变得金黄,接着整个鸡翅开始染上金黄色。

    鸡翅两面都被煎成金黄色,此时放生姜、番茄酱调色,蚝油提鲜,以及适量生抽增香。最后倒入可乐,香甜的可乐倒进去后,叶宁用铲子匀速搅拌均匀,最后转大火烧两分钟。

    锅盖盖着烧着可乐鸡翅的锅,咕噜咕噜汤汁泡泡撞击着锅盖,鸡肉和可乐结合的浓郁香味,一股股地往厨房每个角落钻。

    小天乖乖地坐在厨房里,等待着可乐鸡翅煮好,宁姐姐,好香啊。

    马上就可以吃了。

    时间一到,可乐鸡翅出锅。李满福探头,看着锅里黄澄澄的鸡翅,然后摸摸肚子,快速去拿筷子

    舅舅舅母,来尝尝可乐鸡翅。叶宁盛着可乐鸡翅,朝外面喊了声。

    收过汁的可乐鸡翅上淋着泛光的汤池,色泽金红,润润滑滑,咬到鸡翅时,浓郁的汤汁溅到口中,鸡翅的肉鲜和可乐的甜香在浓汁里爆发出来。

    鲜甜爽口的汤汁下面是q弹的鸡翅皮,鸡翅皮饱满多汁,齿尖一划开鸡翅皮,里面软嫩的鸡肉便抵达口中。

    软嫩香滑的鸡肉吃完了,剩下脆脆的骨头,骨头唆一下,鲜鲜的汁水溢出来,再嚼一下骨头,有更多的汁水从骨头里挤了出来。

    小天,别把骨头吞下去了。田淑香见小天咔嚓咔嚓地嚼骨头,叮嘱他。小天嘴巴边缘都是油,嗯嗯。

    田淑香说完,也啃了下骨头,鸡翅骨香香脆脆,无怪乎小天连骨头都想吞下去。

    吃着鸡翅骨,田淑香问∶宁宁,下午还营业吗

    不了,下午等小冬放学了,带小冬和小天去游乐园玩。

    小天双目一亮,游乐园

    对。

    小天眼里闪着雀跃。他没有去过游乐园,据说很好玩的。

    舅舅舅母,我们都去。

    田淑香摇头,我和洪生就不去了,我们在家里看家。游乐园都是小孩子玩的。

    不是,大人也可以玩的。去吧就舅母,陪陪小天。

    田淑香看了看小天,那就去吧。

    李洪生摸小天的脑袋,去,咱都去。

    小天抱住李洪生,咯咯笑起来,去游乐园喽去游乐园喽

    下午四点,叶宁和舅舅一起去接小冬。小冬见今天姐姐也来接自己,飞奔过来,高兴的像一只扑闪着翅膀的小鸟,姐姐

    叶宁笑
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