几乎带走了知州府一般的女子。
但还是有几个留了下来，其中，就有杜十娘的小姨。哪怕她当初咬断了舌头，口不能言，被打断过脊梁，身不能直，可她有一手好厨艺，这次北上的时候，特地跟杜十娘说了，坚持跟着来了海州。
本来杜十娘想替她养老，让她在临安安享晚年，可十三姨一听方靖远和辛弃疾一行去海州的目的，就坚持要同行。
在她看来，自己这一生之苦，都源于金兵南侵，想要报仇却没有明确的仇人目标，想到面对整个金国这样的庞然大物，血腥屠夫，她根本毫无办法。可就算渺小如尘，她也想竭尽所能，为抗金的人做一点事，为这件事出一点力。
哪怕再小再微薄的力量，能成为其中一份子，她已心满意足。
方靖远成全了她，还给她找了个活干。
“以十三姨你的手艺，单给我一人做饭，着实有些浪费。不如开家厨艺课室，一边做饭，一边教徒，多带出几个徒弟来，你也能轻松一些。”
十三姨口不能言，面露局促之色，连连摆手，显然觉得这个提议太过大胆，她连想都未曾想过。
方靖远却笑道“十三姨你也不必过谦，我知道很多人都拿独门手艺当传家宝，生怕教会徒弟饿死师父，可这一手手留下去，以后万一收不到徒弟，或是有个意外，岂不断了传承更何况，我是想开的大厨房不光供应州府的饭食，还可以对外营业，你一人是肯定做不来的。那就需要招些帮工吧”
“而这帮工，哪里比得上徒弟呢海州城外有数万流民，成日衣食难继，鬻儿卖女，尤其是那些女子，生计更是艰难。我准备安排些适合她们的活计，尽可能都给她们多点工作，以工代赈，让大家都能活下去。”
“若是你能从中选些有厨艺天赋的弟子，既可以减轻你的负担，也可以帮助更多人，至于饿死师父的事，你大可放心，只要有我在一日，你便如我的长辈一般，定会奉养你终老。”
十三姨听得神情激动，双目含泪，嘴中发出“咯咯”的声音，哪怕不能成言，亦是连连点头，总算应下了此事，开始经营州府大食堂。
海州整个城池都在重建当中，自然不如临安那般繁华，可随着金兵退去，魏胜领了大宋的任命，带着大宋官员入城接收城中事务，正式宣布海州已回归大宋治下时，城中百姓无不奔走相告，喜不自胜。
从汴京沦陷，北宋灭亡三十多年以来，原本一直处于大宋文治之下的淮南淮北山东河北等地，被这种强势的草原统治方式摧毁了原来的文化根基，统治者的野蛮粗暴和横征暴敛，加上战乱后的天灾，让这片昔日华夏文明起源之地，从沃土千里变成了荒芜野地，十室九空，亡者曝于荒野，生者朝不保夕。
谁都不知道明日会如何，这种战战兢兢的日子，一天比一天难捱，所以才会在有人带头举义时，便如星火燎原，一呼百应，可接下来怎么走，谁也不知道。
哪怕青州军当年在短短两年间就占据大片山东之地，聚众数十万人，可在金兵的围攻和叛徒的破坏下，耿京一死便土崩瓦解。
所以当魏胜选择归附大宋，方靖远和辛弃疾张榜安民，昭告征集流民以工代赈，修筑外城，女子可入织坊和各种工坊做工赚钱，孩童可免费入学，不能自理的老幼则送入安民院照顾，在最短的时间
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