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第33章 第三十三章(第3/4页)
    劲道,形散神不散。

    毫不夸张的说,整个食堂都只有刘师傅一个人能做出晋省最地道的过油肉来,哪一次出自他手的过油肉不是要屡屡加锅的。

    可是这怎么刘师傅趁着苏玉秀倒扣一个盘在过油肉上时,又仔细的瞧了一眼。

    色泽金黄带粉,肉茸的形状漂亮极了,像盛夏的花朵绽放盘中,做了这么多年过油肉的刘师傅一看就知道,这滋味,绝对不会差。

    这下,他再也不是食堂里唯一一个擅做过油肉的人了

    刘师傅不是滋味的看了继续忙活的苏玉秀一眼。

    苏玉秀却顾不上刘师傅心里是怎么想的。

    三个人炒八个菜太多,到最后肯定吃不完,苏玉秀便换成了六个菜,其中,一份面一甜汤三热一凉,饶是食材她都早已处理好,每样的分量也都不多,可苏玉秀却依旧忙的脚不沾地。

    等罗家和推着温向平下来时,食堂里的人已经不多了。

    “罗大哥,那边。”

    温向平指了食堂一角。

    二人便过去,正好瞧见苏玉秀端着个盆出来。

    罗家和把轮椅停稳在桌边,

    “小苏,菜在哪儿呢,我去端。”

    苏玉秀放下盆,

    “不用不用,罗大哥坐着吧,我端就行了。”

    说着又往后厨走去。

    温向平也说,

    “没事儿,罗大哥,让小苏去吧,别跟我们客气。”

    罗家和故作不悦,

    “既然不要客气,我怎么就端不得菜了,你这才是拿我当外人看。”

    温向平一噎,只能讪讪的摸了摸鼻尖。

    溜嘴皮事业惨遭滑铁卢

    温向平三人坐的这张桌子是苏玉秀专门擦了的,不然像旁边那些桌子一样油乎乎的,温向平夫妇倒是没啥,就怕罗家和瞧见了不舒服。

    很快,苏玉秀就把所有的菜都端了上来。

    一掀开盘子上头盖着的盘,罗家和就不禁“哎呦”一声,

    “今天这做的可太丰盛了”

    只见桌上有红烧草鱼、过油肉、清炒土豆丝和凉拌胡萝卜,一盆醪糟汤,每人面前还有一碗鸡汤拉面。

    温向平调侃道,

    “为了今天招待罗大哥这一顿,小苏可是把她毕生功夫都使出来了,我今天哪,还是沾了罗大哥的光。”

    罗家和笑道,

    “那我可得好好尝尝。”

    说着夹了一筷子红烧鱼,送进口中。

    谁知筷子一入口,浓郁的味道刚刚触碰到舌尖的味蕾,罗家和就忍不住“唔”了一声,瞪大了眼睛。

    鱼肉外酥里嫩,咔嚓一声,微焦的鱼皮破碎,在唇齿咀嚼间爆发出香味,紧接其后的,是吸足了汤汁响起的鱼肉。

    外壳上浸透了浓郁的酱汁,内里鲜滑入味,或许是放了糖提鲜,鱼腥味丝毫没有,老抽陈醋等味道也没有独树一帜,各色咸味鲜味融洽交织,在与味蕾接触的一刹,就迸发出丰富的口感和厚重的味道。

    “好吃――”

    罗家和赞叹道。

    在鱼肉入口之前,罗家和虽然也被菜肴的漂亮色泽所吸引,但他本来其实并没有对这些菜有什么期待,毕竟苏玉秀只是一个农妇。

    倒不是他歧视乡下人,只是乡里大多人都拮据,既不常见到肉,也不舍得做饭时放太多调料和油爆香,大多只是为了填饱肚子,哪里会想着饭怎么做才会更好吃。

    就算是今天肯
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