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第48章(第6/8页)
    风靡大夏。”汤旭可劲儿吹。吴掌柜笑脸都快挂不住了,这也太能吹了,还风靡大夏,也不怕风大闪了舌头不过看汤旭这么自信的样子,他又有点儿心动。

    之前在汤旭这里买的做肉滑嫩的方法,他给府城那边的主家说了,所有福运酒楼的分店都用上

    了,实话实说,没少赚银子。

    刘大厨那个雪绵豆沙更不用说了,他也是个精明的,在酒楼里赚了不少,转手把方法卖给他们主家,又赚了不少银子。

    “麻辣口的,这麻和辣我都尝过,大热天的谁吃啊”

    汤旭摆摆手,给他拆开细说 “不是说麻辣口的没人吃,这玩意是冷吃的,入口凉,味道麻辣,你想想,如果你吃了辣的再喝口冰的,是不是会浑身舒爽,想再来一口。

    而且这个串串是用竹签把所有食物穿起来,你卖素的一根签一文钱,肉的两文,价格不贵,又能尝到新鲜的口味,不说那些有钱人家的公子小姐,连普通的人家也舍得花几个铜板来过过嘴瘾,受众人多了,你卖的是不是就多了,卖得多赚的自然也就多了。

    他说完,端起杯子喝了口凉茶,又看了眼小木头端过来的两盘点心,一个酥皮的里边应该有馅料,另一个是绿豆糕。

    光看就觉得噎得慌,他没吃。

    三个小朋友倒是盯着点心,馋兮兮的。

    汤旭伸手推了盘子过去, “吃吧,不用跟吴掌柜客气。”三个小朋友齐刷刷看吴掌柜,异口同声道谢。

    吴掌柜笑着点点头,没因为他们是村里来的就低看,心里还夸了句教养得好,很懂事。

    不过他也有些疑惑的多瞄了瞄三个孩子,其中一个瞧着瘦弱些,眉眼长得跟卫东挺像,应该是兄弟。

    另外两个他小心的看了眼汤旭,没敢猜是啥关系,毕竟长得是真不像。

    “掌柜的”汤旭轻叫一声。

    吴掌柜回神,朝他笑道 你说的倒是不错,就是这个味道汤旭一挑眉, 我把料汁调出来掌柜的尝口

    好好好,咱们去后厨。

    汤旭看了眼卫东,卫东朝他点点头, 你去吧。“一会儿就好。”汤旭

    跟着吴掌柜去了后厨。

    上次做菜的时候他知道都有些什么香料,直接上手抓,抓完全放在一起用石臼捣得碎碎的,将碎渣倒在碗里,加凉水,加调料,他用筷子尖蘸了一点尝味道,以他的口味来说香料还是少了,要是换成在他家灶屋,味道肯定比这个更香。

    他用纱布将里边的香料碎渣滤掉,抽了张旁边架子上的油纸,把料包包进去带走,然后端着碗出去,给吴掌柜和问讯过来的刘大厨一人递了一把小勺。

    “尝尝。”

    吴掌柜和刘大厨接过勺子,舀了一点点尝味道。

    能吃出香料的味道,入口凉,舌头感受到了丝丝刺痛,麻中添了些许辣,而辣后却有些回甘。

    刘大厨砸吧砸吧嘴,又舀了一勺尝尝,没品出那些香料都放了什么,哪怕他能尝出其中几种,掌握不好比例也白扯。

    他掀起眼皮看汤旭,之前还没觉得,这小哥儿咋短短一段时间就变得更好看了,不仅是脸好看,还从骨子里透出了一种吸引人的东西。

    也是真聪明,在做菜这一点上,不得不佩服。

    汤旭要是知道刘大厨对他评价这么高估计得脸红,毕竟他所知道的东西都是后世很普通的,站在巨人肩膀上没啥
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