往东”
“说吧,有什么活只要是我们能做的,都让我们包了。”
“那我可就不客气了啊。”说完,唐果就当真不客气的把他们都给使唤了起来。
蒸烤龙虾,淡淡只有灶台可不行,所以,在蒸煮龙虾前,必须要再分一个火堆出来专门用来蒸烤龙虾。
为了能吃上好吃的,这点活计李强跟江珉俊当仁不让的立马行动了起来。
不一会儿,原本的灶台边上就搭起了一个专门用来蒸烤龙虾的灶台,当火一烧旺之后,把龙虾一一用椰子叶包裹好的柳依依,就迫不及待的拿着龙虾走了过来,把包好的龙虾塞进了灶台当中。
在蒸烤龙虾的时候,唐果把砗磲贝壳也加热了起来。
因为大八爪鱼的体积实在太大,不能直接装进贝壳当中,所以,拿着刀把大八爪鱼切段,才放入贝壳当中。
接着,唐果从自己带来的竹筐中拿了个竹节,把里面的清水倒入贝壳中,直接清炖了起来。
在炖煮的时候,唐果还加入了些姜蒜、辣椒、蘑菇。
在煮八爪鱼的同时,唐果也没有忘记给那个正在烤着的大石斑鱼翻身,让它能均匀受热。
除了这个还有一条比目鱼,新鲜的比目鱼用来清蒸才是最美味的,为了不浪费这个难得的食材,所以,唐果也用叶子把它包裹了起来。
不过,这个可不能让火直烤,而是,埋在火堆底下,接着再铺上一层沙土,把叶子都给盖住,在让燃烧的木柴,在上面加温。
当然,在做这些之前,唐果也没有忘记把这条鱼腌制一下,能用上调料当然全都用上,姜蒜辣椒切碎跟粗盐拌到一起,抹在切好花刀的鱼身上。
在用厚实些的椰子叶把它包裹起来。
在唐果做这些的时候,那边的李强几个快速把唐果要用到的火堆收拾了出来,挖好的浅坑跟燃烧的木柴,也都准备好,就等唐果拿着腌好的比目鱼下坑。
唐果把鱼放进去后,李强跟江珉俊不用等唐果开口,就刷刷的把土给填了进去,再把燃烧的木柴放在了上面。
做好了这些之后,唐果把剩下的三个龙虾拿来直接做了刺身。
新鲜的龙虾肉,晶莹剔透的摆在龙虾壳中,当然,龙虾头也不能浪费,直接架在火堆上烤熟。
直火烘烤下,龙虾的鲜味一下就出来了,伴随着这种鲜香,唐果还调了个辣椒汁。
这边,已经等不及的李强几个,一听到唐果说可以开动后,立马就拿着自己做的木筷,朝着龙虾刺身伸了过去。
第一口,不管是谁都什么酱汁都不沾,直接一口把龙虾肉塞进了嘴里。
刺身最能体现食材的新鲜程度与否,唐果这几只龙虾都是一早才从海里抓来了,那新鲜程度当然是不用说的。
鲜嫩的虾肉,带着微甜的口感,再加上龙虾尾本身的弹性,那味道简直就让人欲罢不能。
这不,柳依依这边才吃了一口,那边的筷子就又冲着龙虾肉夹了下去。
不说她,另外两个大小伙子,更是一筷子就夹上好几块龙虾肉,朝自己的嘴里塞去,那模样简直不忍直视。
等到大家终于过了把嘴瘾之后,第一盘龙虾刺身,也宣告光盘。
吃完了一个龙虾后,大家总算想起了还有蘸料这回事。
再加上龙虾内脏也都煮熟了,李强跟江珉俊这两个不怕烫的小伙子,迅速的
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