盆坐了下去,顺势把冻的通红的小手放在了火盆上。
“嗯,是有些难弄,加上天气寒冷,肠子有些结冻,刚才就应该把火盆放进屋里。”珍珠有些懊恼,怎么刚才脑子就没转过来,“行了,慢慢弄,不着急,明天才用得上肠衣,姐给你们做好吃的去。”
“啥好吃的”平安眼前一亮,连忙问道。
“嘿嘿,一会儿你就知道了。”珍珠故作神秘的走了。
“切就爱吊人胃口,真不地道。”平安朝她的背影做了个鬼脸。
一旁的罗璟不由笑了笑。
“喵呜”一声,小黑出去玩了半天,终于在天黑前回到屋里。
“小黑,你跑哪去了半天没瞧见你”平安对着小黑质问起来,小黑绕着平安“喵喵”不已。
“老是往山上跑,小心又被东西压住,山上还有很多陷阱和捕兽夹,你可长点心眼啊,被逮住了我上哪找你去呢。”平安一付恨铁不成钢的样子,伸出一根手指戳戳它的小脑袋。
小黑低头,一付受教样。
胡长贵看着稀奇“呵呵”一笑,这小东西仿佛听懂人话般,很是招人喜欢。
厨房里,翠珠几个大菜基本都已做好,珍珠拿着腊头肉给她,翠珠看了问道“这肉怎么做好吃”
“肉有些硬,不好切,放进锅里用水滚一下,切成一片片的,放些辣椒和老姜炒,就可以了。”如果有芹菜蒜叶当然更好,可惜。
翠珠听完点点头,锅里一直温着水,把肉往里一放,加上把柴,很快水便滚开了。
晚饭是很丰盛,满满一桌菜,香味飘满整个屋子,平安用力吸着鼻子,不停的吞咽口水。
胡长林不在桌上,他切完肉,便提着食盒回老宅去了,梁氏过了头三个月的紧张期,如今已经开始干些家务活了,煮一锅米饭就可以开饭了。
“好了,大伙今天都辛苦了,天冷,赶紧吃饭,一会儿该冷了。”王氏率先夹起一块油亮的腊头肉,放进嘴里细细咀嚼。
众人纷纷动筷,都朝新鲜的腊头肉夹去,毕竟没吃过,总要尝尝这肉的滋味。
咸、鲜、香、脆、微辣,口感甚好,有腊味特有的嚼劲,腌制的香料味也渗入肉中,味道不错,珍珠不由有些得意,自己这半桶水的厨艺也能做出这般美味,比她老妈精心腌制的腊味还要好吃几分,嘿嘿,当然,这其中原材料占了很大一部分的功劳,土完胜饲料。
罗璟默默的尝了一块腊头肉,在尝过腊肉和腊肠的味道后,这腊头肉他倒没特别感觉,相对而言,他还是觉得腊肠比较好吃,瞧了珍珠一眼,这女孩个子小小,脑袋却聪明得紧,胡家这些新鲜吃食似乎都是她带头的。
平安吃得满嘴都是油,自从家里开始养兔子后,饭桌上便时不时的有了荤菜,今天的饭菜尤为丰盛,一桌子都是好吃的,他嘴里塞得满满的,一脸满足。
李氏莞倪,取出手帕给平安擦了擦嘴,低声道“慢点吃,别噎着,肉还很多。”一桌子肉菜,确实丰盛,李氏心里唏嘘,家里的饭桌上已经很久没这么丰富了,这些年家里条件不好一直粗茶淡饭的,两个孩子养得面黄肌瘦,特别是平安,身子本就不好,又没条件给他补补,以至于一直比同龄的孩子瘦小许多,多亏了珍珠,记性好脑子也灵活,能凭着以前的记忆,找出有用的主意。
王氏笑容不减,挨个的给小
(本章未完,请翻页)