味很受乡绅大户的欢迎，好些大户人家都几十斤上百斤的买回去，或留着自家吃或作为年礼送出。
年还没过完，就有不少老熟人传话要定上一批，喜得年祥霖心里乐开了花，十五一过就连忙催促着伙计赶到胡家下订单。
胡家全家被这订单惊得呆若木鸡，三千斤肉呀多么庞大的数字呀宰杀出来的肉怕是能把屋子都堆满了
惊讶过后是狂喜，三千斤腊味的利润呀都是的银子呀
这样一来，全家谁都不得空闲再去管建房的事情，毕竟挣钱才是目前最重要的事情。
于是，建新房的事情就顺理成章的全部包给了柳常平。
胡家自顾忙起了腊制腊味的事情，买杀切肉腌肉灌肠晾晒，还得把下水卤起来保存好，一系列运作起来，每个人都忙得团团转。
李氏原想着过了十五买两头小崽养，可瞧这一屋的忙乱，哪还顾得上。
原本打算去私塾的平安平顺，因着大湾村里的先生家中有事，五天后私塾才正式开学，正好，还能在家多帮忙几日。
刚过完年，肉不好买，多数养的农户都选择在年前把或卖或宰，年后的成年肉就少了，胡长林和胡长贵两兄弟每日一早，跑到较远的村落才买回足够的肉，一次收两头或是三头，才够一天的分量。
一时间，胡家小院里血腥味十足，每日杀时凄厉的叫声响彻村尾，引得不少村民围观。
胡家众人倒是见怪不怪的干着自己的事情，只对村民们说这腊味特供十里香出售，制作配方都得保密，所以不许村民进院子里观看。
即便如此，还是有不少村民每日对着胡家小院探头探脑的，不得已，胡家只好关起房门，在屋内完成了所有的步骤，只弄得整个房屋肉臊味十足。
珍珠心里翻了无数的白眼，下定决心自家新屋的院墙一定要建得高高的，新院门也要厚实严密，任谁都不能窥视围观，哼。
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