上最大的酒楼嘛，严墨戟之前考察的时候也曾经去看过。虽然因为囊中羞涩，吃不起酒楼里的名贵菜品，但是有些东西光靠气味也可以分辨。
在严墨戟看来，百膳楼是主正餐和大菜风格的，自己是小吃零食路线的，两边应该互不搭界才是，这百膳楼的人凑过来做什么
严墨戟完全没有卖铺子的打算，也对这个盛气凌人的三掌柜没有好感，当即拒绝道“多谢三掌柜抬爱，不过我们什锦食自己营业得很好，就不劳烦百膳楼惦记了。”
三掌柜没料到严墨戟居然会拒绝这种好事，当即冷笑一声“小老板，做人可不能打肿脸装胖子，你们这小铺子连米面都买不到，还装什么生意兴隆呢不若傍上我们百膳楼，还能赚些棺材本儿。”
百膳楼知道镇上的粮行拒绝对什锦食出售粮食的事情
严墨戟微微眯了一下眼睛
是听说了风声所以来趁火打劫呢，还是原本这件事就有他们掺和
五少爷提点自己的，是否就是指百膳楼
不管是哪种情况，严墨戟都不可能跟百膳楼有什么瓜葛，当即冷下脸来送客“我的话已经说得很明白了，什锦食不会卖，我也不会去百膳楼，阁下请回吧”
三掌柜没料到严墨戟连客气都不跟自己客气了，气得脸色发青，连说了几个“好”字“好、好、好既然你这么不识抬举，那我倒要看看你这个小破铺子是怎么赔个精光的到时候你跪在百膳楼门口我们也不会要你”
说罢三掌柜就怒气冲冲地摔门走了。
严墨戟不以为意地撇撇嘴莫说他现在已经有了解决当前危机的办法，就算是没有，他对给别人打工也没有任何兴趣，还不如回去摊他的煎饼呢
完全没把三掌柜放在心上，严墨戟开始安排起后面的事情来。
他叫来李四，让李四拿了银两去镇北找之前他打过鏊子的铁匠铺子，要铁匠铺子尽快打新的鏊子出来，可以加钱，越快越好，最好两天之内做出来。
“东家，要多少鏊子”李四拿着那一大袋沉甸甸的银两，有些咋舌地问。
严墨戟估计了一下，回答“至少要六七面吧，越多越好。”
“这么多咱们铺子放得下吗”
“没事，你只管去，我刚才出去租了一间新铺子。”
这个当口儿，东家竟然还租新铺子卖什么
李四带着满腹的疑惑离开了。
严墨戟又把从苑家五少爷那里租来的新铺子位置告诉了钱平，让钱平现在就去铺子里，雇几个苦力把铺子里的家具都拆了，然后找泥瓦匠在铺子里垒起炉灶，同样也垒得越多越好。
钱平领命去了，旁边的纪明文有些听懂了“墨戟哥，你这是要开个煎饼铺子”
严墨戟笑着摸摸她脑袋“聪明。”
“可是咱们哪还有粮食摊煎饼呀”
“这次不是卖煎饼馃子或者塌煎饼了，咱们卖家里吃的那种卷煎饼。”严墨戟随口安慰她一句，转头看向纪母和张大娘，“娘，张大娘这件事还得您帮忙。”
两人不明所以“什么忙”
“请你们这几日四处问一问，问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的，如果有，愿意到煎饼铺子帮工三天，我们管一顿午饭，而且保证可以学成。”
这下连纪明文都愣住了“墨戟哥，才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去太便宜她们了吧”
镇子
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