说什么。原先，彭华等人叫唤来的江都县官妓充满嫉妒的看京娘表演，满屋子的女人的风采全让京娘一个人抢去了，她插科打诨，言笑盈盈，将宴席的气氛渲染的格外暧昧，令众官员忘了北在何方。
被京娘一打岔，蔡京已经忘了跟赵兴讨价还价，他宽容的笑着，向赵兴说“既如此，我再写几幅字，离人与我多教导几个厨子如何”
赵兴满口答应，又转头问京娘“京娘也认得我家小小”
京娘刚才手还搭在蔡京身上，赵兴这一问话，她一个转身，右手多了一杯酒，左手搭上了赵兴，贴着赵兴的耳边，似乎距离近的牙齿随时咬上赵兴的耳垂，呼吸声吹进了赵兴的耳朵“赵大人家的廖大家谁不认识，湛琴琴那妮子被廖大家调教了几个月
，如今已经声震汴梁
不过，奴家可不愿意与廖大家在歌艺上一争长短，奴家平生志愿是做一个祸水，学这些技艺太辛苦，奴家宁愿去学些讨好男人的手段，那些伎艺，知道点就够了”
京娘说完话，鲜红的小舌舔了一下嘴唇，用嫩白的手端着杯酒凑在赵兴唇边，巧笑盈盈，等待赵兴的垂顾。赵兴不由自主的俯身低头，凑到那双白玉般的小手边喝光了杯中酒，京娘细细吐了口气，那气息在赵兴耳边暖洋洋地吹着，暧昧第说“大人赴任，不知道廖大家可随来若有空，我去大人府上拜访，大人可不要闭门不纳”
那声“纳”字被京娘说的婉转百折，充满了诱惑意味，蔡京看两人一副情人间偶偶细语的神态，不仅不怒，反而拍着手说“京娘，你再凑近点，可就把赵大人吃进肚了。”
京娘舔了舔嘴，身子像蛇一样扭着，左手抬起轻轻一捶赵兴的肩膀，亲昵第说“才不呢，赵大官人的肉有什么好吃的。我还是吃鱼吧。”
新端上来的两盘菜，其中一盘是淮扬名菜“鱼咬羊”。自古以来，人们都知道鱼与羊味道鲜美，因此两者合并而成的字为“鲜”。宋代扬州就有这么一道奇特的菜“鱼咬羊”。它是将羊肉装入鳜鱼肚里该鱼口大鳞片细小，然后封口，烹调成菜后味道鲜美而特殊。
剩下的那道菜也是淮扬名菜，名叫“鳖咬干”，是鳖肚里塞满火腿。这两道菜一上来，众人暂时停止了交谈，埋头一通大吃，但蔡京吃了两块肉，一皱眉，停筷不再吃。
赵兴尝过这两道菜后，正在肚里评价这菜的做法与现代有何区别，看到蔡京的模样，诧异的问“蔡大人，有何不妥”
蔡京摇着头，一指桌上的杯子，说“吃这菜，可不能配这种酒这云杨楼难怪做不出名声。”
现在大家喝的是白酒，中国白酒的起源地正是扬州，也就是在赵兴出现前不久，扬州发明了白酒酿造技术，成功酿造出世界第一白酒。这次店老板特地拿出扬州特产，款待赵兴，没想到却不讨蔡京的喜欢。
赵兴可是个泡过酒吧的人，蔡京这说法让他灵机一动，立即附和“不错，吃鱼肉应该喝白葡萄酒，吃烤肉该喝红葡萄酒，吃虾该喝甘蔗酒，吃鱼
这白酒，最好是吃河豚的时候喝。白酒的辛辣刚好可以漱口，配合河豚肉的那种熏熏然的感觉，简直飘飘欲仙。”
赵兴的说法让蔡京眼前一亮。
要论大宋朝第一“顽主”，蔡京当之无愧。在玩的花样上面，蔡京寂寞啊如今一听赵兴这话，顿时有知音的感觉，
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