告诉你，鳗鱼要掏出鱼籽来，用酱浸泡，再加上少许芥末金葵，鳗鱼要烤半个时辰，一边烤一边刷油，这样，油料慢慢地渗入鳗鱼中，再被火烤出来，只留下油料中的调料。
如此，油渗入鳗鱼肉里，再被烤出来，反复半个时辰，鳗鱼肉才能烤好，而后蒸一碗蒲甘香米，上面铺上一层烤鳗，再把浸泡好的海胆卵撒在鳗鱼上，而后用爱理不理的态度随意拌两下记住，一定要用爱理不理地态度拌饭。因为搅拌勤了，烤好的鳗鱼块就会被拌碎，而一点不搅拌，鳗鱼海胆的滋味浸透不到米饭里头，吃起来不够味”
赵兴细心的向老板解释海胆鳗鱼饭的做法，这种饭在非诚勿扰电影中曾出现过，但电影中的吃法却是错误的，日本人不喜欢绝对不在上面打个生鸡蛋。赵兴是听过韩国老板的唠叨，才知道究竟，这一刻，能够重新吃到海胆鳗鱼饭，让他嗅到了过去地气味，一时之间，他的两眼有点湿润。
孙琮却在那里不知趣，他撇撇嘴 ，说“人都说赵离人食不厌精，脍不厌细，如今我可是知道了，拌的饭也要那么多穷讲究。”
赵兴走了几步，又好奇的停住脚步，反问说“老丈，怎么这邕州也有海胆鳗鱼饭”
老丈笑了“赵大人，这是陈督师带来的喜好，他在邕州听了几天，每天都让人送海胆鳗鱼宴。等他走了，这个风尚也留了下来，我邕州水路直通广州，海里的东西原也不稀奇，只是这用冰冻的方式运送海鲜的风尚，也还是陈督师带来地”
老丈这里说地陈督师指的是陈不群，他地正式称呼是广南东路沿海置制司水师提辖，而民间称之为“水军都帅”，传来传去，成了“陈督师”，“师”是个尊称，不是官名。
若是陈不群带来的风尚，那就没有疑问了。这家伙随着赵兴闯了一趟海，将赵兴的习惯学了个十足，此次从水路攻陷大理，功劳都被张田占去了，心中一定有点不舒服，到了邕州，他借机耍弄一下广西土豹子，顺便搬来了最难弄的冰鲜海胆鳗鱼。以显示虽然我弄的很多战利品，但老子从来不愁钱，看到了吗，我吃的东西都要专门从日本运过来，那点钱算什么，我所喜好的是“名”，但你们却不给我应享的荣誉。
赵兴是喜欢从细节看清整体的人，老板这一解释。他已明白陈不群心有不满，不过，今后陈不群应该不会抱怨了，因为赵兴已经从枢密院取得了对南海地用兵权，征服南海的荣誉比收复旧郡更响亮
客船行进在江中，两岸群山巍峨，时不时的，有一条山道掩映在群山之中。赵兴坐在船头，专注的观察着那些山道，仿佛是看着价值连城的珍宝。 宋时明月302
江面上不止赵兴这一条船，不时的有一些满载石料的船只顺江而下，逆流上溯的船只也有不少。它们都靠着大江右岸行驶，江边地岸上，常常有一些身穿鲜艳服装的夷人少女站在岸边冲船上招手，船夫们用一声声号子与岸上的少女们调笑着。整个江中歌声此起彼伏，响成一片。
孙琮从船尾走过来，他一边走一边琢磨赵兴乘坐的这是一艘海鳅船，但是这种海鳅船的轮桨与运河上的海鳅船不同，它的轮桨有点类似现代的螺旋桨，桨叶是弧形地，放置在船尾，几名身强力壮的汉子像踩动自行车一样蹬踏着轮桨。船夫则手持长长的竹蒿，一边掌握方向，一边用竹蒿帮
（本章未完，请翻页）