旁边“妈，您以前跟我们说的那个素鸡是怎么做的”
叶蓁回头“你们想做素鸡的买卖”
“嗯，听说前年队上种了不少黄豆，现在家家户户的地窖里面都装着黄豆，所以我想试着做一下您说的那个素鸡。”
“你是想让我教你们做素鸡”
“嗯”
叶蓁朝沈北招了招手，等沈北凑过去才说“其实做素鸡一点都不难，素鸡还有一个名字叫卤豆干，所谓的卤豆干就是卤豆腐，这样说你知道素鸡怎么做了吧”
沈北心里有了想法“跟卤肉一样卤吗”
“差不多吧，除了要卤之外还要考虑保鲜，最起码要保证半年内或者三个月内不变质。”
沈北捉住叶蓁的手“妈，您教教我。”
叶蓁拿出一个本子，在本子上写下卤肉干的方法“这是方子，你可以找小川和小国一一尝试。”
沈北急忙接过方子，拿了方子急忙出去找两个兄弟尝试做卤豆干。
叶蓁有心培养他们，因此每次都只给他们提意见，始终不上手帮他们做卤豆干。
如此折腾了两个星
期，他们终于做出卤豆干。
这次还是找黄嫂子帮忙找人加工卤豆干，一共找了二十个帮手，分两批日夜倒班，忙活半个月后做出第一批卤豆干。
三月中旬，沈北、赵仁川以及赵仁国收拾好东西下山。
叶蓁跟在沈北身后“四儿子啊，你这次出门帮妈妈找找煤饼，就是咱们在长青用的那种煤饼，找到的话帮妈妈带些回来。”
“还有别的东西要找吗”
“还有。”给沈北理了理衣领，“出门在外一定要注意安全，钱财都是身外之物，如果遇到抢劫的打不赢时千万别恋战，把钱给对方。”
“要照顾好自己，钱花出去才是自己的，千万别舍不得花钱买肉吃。”
叶蓁拿出一叠票“这是我跟你爸攒了几个月的肉票，我们这里用不着，你拿去外边用吧。”
沈北没跟叶蓁客气，伸手接过肉票“谢谢妈妈。”
叶蓁伸手揉了揉他的后脑勺“去吧，妈只能送你到这里了。”
沈北几个在大队长等人的护送下离开长木生产大队，归期不定。
一声春雷带来连绵的春雨，大队长组织大家开始春耕，春耕之余还要抽出小部分人建造学校。
叶蓁拿出画了一年的设计图递给大队长，大队长看了看没看不懂“蓁儿啊，这些圆圆的圈是什么东西”
“是实验室。”
“这个呢”
“室内实验室。”
“这个呢”
“屋外实验室。”
“这个呢”
“户外养殖园。”
“这个呢”
“室内种植园。”
春天雨水连绵不断，经常连着十几天下雨。因着连着下雨，建学校的地基非常好挖，工程队只用了一个月就建造出学校的大框架。
叶蓁负责给工程队做饭以及指导经验，每天都跟工程队一起上班、下工。
历时三个多月，六月中旬时学校基本完工，开始精细装修。
叶蓁拎起水桶把桶里的大米倒入锅中，拿过勺子搅拌几下大铁锅“妈，学校估计能在八月中旬完工，到时学校会开放食堂，您要不要来学校当大厨”
钱小花的眼睛瞬间亮了“还跟以前一样开工资吗”
“当然了，不仅开工资，还给您涨工资”
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