经过这道菜，30位选手只剩下19位。
油爆双脆的前期处理和火候都十分重要。最终的成品要想达到又爽又脆, 真的是差一点都不行。
林辰在剩下的19位当中。
文远仔细观察林辰, 发现她十分镇定地在擦拭台面, 没有什么多余的情绪。
不知道是早就料到结果，还是并不在意输赢。
紧接着开始第二道菜, 鱼咬羊。
主持人刚一宣布，11888就背着手笑着踮了踮脚。
“这道菜很好吃，你会喜欢的”。
林辰其实不怎么挑食，但是11888觉得她还是比较喜欢吃肉。在她的喜好里，羊肉大于牛肉大于猪肉。
“大林子，我爱你”。
百灵鸟们被她不经意的一个小动作恍地晕晕乎乎。
有一个人开了头, 好多都跟着叫起来, 现场一下变得十分嘈杂。
11888把手指放到嘴边嘘了一声，然后又把手掌往下按了按，示意大家小声点。
大家捂着嘴, 乖乖地安静下来。
原料端上来之后, 11888看着盘子里的竹签若有所思。
他先把羊肉洗干净, 切成小块。经过腌渍、汆烫、爆炒后，羊肉加水、加各种调料大火煮熟。
在煮羊肉的过程中, 11888开始处理鳜鱼。
他在鱼尾排泄口处划了一条约两厘米深的小口，然后拿一只筷子从鱼嘴伸进去。把筷子压在鱼鳃上使劲将筷子往鱼肚子里伸，一直伸到刚刚切的刀口处。
另一边也是一样，还是用筷子穿过去。
11888右手握着两只筷子露在外面的部分，左手将鱼左一圈又一圈不停地翻转。
开始明显感觉会有阻塞, 翻得比较慢，越往后越顺畅。
翻了八圈，11888把筷子慢慢往外抽。
等筷子被抽出来的时候大家才发现，上面裹了一圈的鱼肠、鱼内脏。
十分神奇，原来不用把鱼肚子剖开也能取出里面的东西。
这个场面换个普通的女孩可能都会觉得恶心。可林辰作为一个女明星，居然面不改色的将那些绞出来的东西扔进了垃圾桶。
大林子永远和娇气不沾边。
11888从鱼嘴往鱼肚子里灌水，把鱼肚子清洗干净。
这时候羊肉也好了。他把羊肉捞出，肉汤备用。
羊肉沥水后，11888用筷子把它们一点点地从鱼嘴塞进鱼肚子里。
后面的工序就和平时煎鱼一样，等煎好后倒入之前的羊肉汤。放好作料，慢火焖煮五分钟，这道菜就成了。
林辰的这道鱼咬羊，整个鱼特别完整，鱼皮都没破一点。而这道菜的一个重要考点就在这里。
节目组十分鸡贼，了竹签。有几位选手就把鱼肚剖开，羊肉装进去之后将鱼肚用竹签别住，做好之后再抽掉。
这个方法不是不行，可是只要露出一点点羊肉，选手就会被无情淘汰。
没露出来，但是羊肉太少也不行，要求十分严格。
这一道菜过后，又有七位选手被淘汰。
不过林辰和11888这会儿倒是不关心场上还剩几个。
林辰一下下吃得很认真，“这么好吃的菜，你之前为什么不做”。
鱼肉和羊肉，两种鲜味混合在一起成了第三种味道。
“谁闲得没事在家捣腾这么费劲的菜。我们要是在家里做，我就直接放在一起炖了”。
话虽这么说，可11888还是决定
（本章未完，请翻页）