来的什么规矩可闻到这扑鼻的香味儿，还是忍不住上前问了问煮的是什么。
开门做生意的，讲究一个笑脸迎人，不管买不买，林臻都笑眯眯解释，“这是糟鹅掌，京城很少有这道菜的，您若是觉得香，可以买些尝尝看”
如今是风调雨顺，老百姓手上所以说见到想吃想买的，都能尝上一尝，不过还是有些人。能听到林臻说的价格，只说贵了。
一分价钱一分货，一份糟鹅掌就算是搀着配菜一起卖，这价格还是不便宜，林臻卖的是半贯铜钱。
不过她觉得不贵，可寻常老百姓却觉得已经是天价了。
一贯铜钱等于一两银子，一万个铜板儿，能买三百多斤大米，就一碗鹅掌配上几片藕和莴苣，就能值一两百斤大米
就算是抢钱也不是这样抢的啊
不少老百姓原本是想要买些尝一尝的，可听闻“天价”之后，摇着头走了。
可京城是哪儿
这可是天子脚下，什么都不缺，最不缺的就是那等达官显贵、富贵之人，宁国公府作为京城之中一等一的勋贵之家，这间铺子也是京城地段最好的铺子之一，为何空了这么多年，很多人并不知道内情，多得是人好奇，如今也不免有仆从奉了主子之命前来探探虚实。
莫说这一份糟鹅掌卖半贯铜钱，就算是卖十贯铜钱，一样是有人买的。
所以到了最后，倒是出乎林臻意外之外，倒是卖出去了六份糟鹅掌。
她从一开始就没想过客满盈门，不管怎么说，她开的都是一家红楼私房菜，所用的一碟一碗那都是精益求精，这也就注定了菜的价格不会低到哪里去的，更别说这间铺子的租金高昂，她也没办法啊
到了傍晚，还有小半锅糟鹅掌没卖出去，阿魏见了心里疼的都要滴出血来，“姑娘，这可怎么办这么好的东西怎么就没人买呢”
“我早想到如此，不必难受，生意嘛，总是慢慢做起来的，一传十十传百，这生意不就好起来呢”林臻咬了口糟鹅掌，只觉得满口酥烂，一口下去唇齿留香，“生意不好怕什么花大娘那馄饨铺子生意倒是好，可一天又能赚多少钱做人啊，不要鼠目寸光”
说着，她算了算，“况且咱们开门第一天，也没亏太多，已经很难得了。”
今日卖出去的六份糟鹅掌，有三份是小厮模样的人买回去的，还有三份则是堂食的，三人吃了皆是连连称赞。
林臻很满足了。
其实吧厨艺这种东西就像是选对象似的，再好的手艺吃习惯了也就觉得不过尔尔，得靠着别人的褒奖才能再一次相信自己。
阿魏还是觉得惋惜，到了最后就着小半锅糟鹅掌吃了两碗饭，这些鹅掌可都是她辛辛苦苦去的骨头咧
两人吃完了饭，正收拾的时候，却见着个小厮模样的年轻男子匆匆跑了过来，“掌柜的，糟鹅掌可还有”
初春的天儿，他跑的是气喘吁吁，头上还挂着汗珠。
林臻对她还有点印象，小伙子年纪不大，眉目清俊，能说会道的，今儿晌午过来的，那叫一个财大气粗，直接要她包一份糟鹅掌，这才问价钱，啧啧，一看就是个有钱的主儿。
林臻笑着道“可真是不巧，我们刚把剩下的糟鹅掌都吃完了”
“哎呀，这可怎么是好我们家少爷说了，要是没买到，就叫我不要回去了，我还是一路跑着过来的”小厮
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