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第071章:不以为然(第1/2页)
    好不容易取出一小层的肉馅,然后平放在锅里,油和肉顿时传来噼啪的一阵声音,只是片刻,冯素便那铲子将肉脯翻到另一面,锅里再次传来阵阵的肉香。

    没有将肉脯拿出来,而是直接将锅端了起来。铲出那块小小的肉脯到盘子里。

    此时全家人都围着这个盘子里的肉脯看。

    “素姐儿啊,这是什么啊”冯老二问道。

    因为锅底是圆的,所以烤出来的肉脯,此时也是翘起来。

    “这个东西叫肉脯,如果成功的话,我打算给镇子上的酒楼去卖。”冯素说着,扯下一块来,先给曹氏,“娘你尝尝。”

    而后才给了冯老二和姜泽。

    只是冯素最终将目光定在了姜泽的身上,因为他总是能给自己提出一些别样的见解来。

    入口有嚼劲,且越嚼越香,肉质紧实,入口又觉得很嫩,没有猪肉的粗糙和柴。

    “怎么样味道可还好”冯素自己没吃,她可是知道,真正的猪肉脯是什么味道的,万一自己做的有出入的话,会影响自己的心情。

    最捧场的就是冯老二,连连点头,“好吃好吃。”

    冯素直接忽略自己爹,每次他都这么说。

    曹氏点了点头,“脆脆的,挺好吃的。”

    “啊,是脆的啊”冯素有些失望,如果肉脯做成脆的话,就不易运输,就会变成肉渣。

    曹氏以为自己说错了,“额,也没有很脆,就是一点点吧。”

    冯素捅了捅意犹未尽的姜泽,“怎么样,说话啊”

    姜泽颇为神秘的说道“这个吃的太快了,没尝出来。”

    一家人哭笑不得。

    冯素白了这家伙一眼,将剩余的肉脯全都拿给了姜泽。

    “肉质不错,很有嚼劲,周围是有些略微发脆的,咸中带甜,会激发更多的肉香,总体来说上中等吧。

    ”姜泽将最后一口一股脑的塞进嘴里。

    对于第一次的实验品,能得到这样的成绩,冯素已经很满意了,边缘肉比较脆的话,应该是肉脯薄厚不一,明日需要做个模具。

    而且如果打算长期做的话,这个烤肉也就要一个专门的炉子和烤肉板。冯素的脑海里,不由自主的出现了烤肉的架子,明日便找个铁匠做一个出来。

    因为猪肉脯还在试验阶段,加上最近去城里准备秋闱的学子比较多,所以还是卖荷叶饭这些比较耐饥饿的食物比较好。

    姜泽依旧是顶着黑眼圈同冯素一起去了官道上。

    除了路上卖苦力以外,其他的时间,都在蒙头睡觉。

    冯素走了没多久,三婶花氏带着铃儿铛儿俩个姐妹就来了冯老二家。

    曹氏对自己这位妯娌还是比较喜欢的,虽然说当初同在一个屋檐下,没有帮衬过自己什么,但从来也不曾为难她。

    有时候倒也还会提醒自己一些事情,曹氏明白花氏

    也是有苦衷的。

    “她三婶来了呀,快快进来。这铃儿姐铛儿姐越发的出落了,跟她娘一样漂亮。”曹氏笑呵呵的说道。

    “谢谢二婶。”铃儿铛儿都是闺女,冯里正和田氏都不在意,这也正趁了花氏的心意,一手将俩个娃娃带大,免得被冯家那些人思想给带歪了。

    见铃铛如此乖巧,曹氏也是喜欢的很,她来冯家的时候,素姐儿还没有这俩个姑娘大呢,不过那个时候同自己并不亲近,自己又没有孩子,看到这水
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