包精神发挥了出来,特地让牛宝泉学着做了一些清代“调料包”,食材用的自然是上好的牛骨和牛肉,再用大火熬制出来容郁的汤料,然后再将它们蜜蜂进一个器皿里,放置在冰块中冷却凝固。
四爷扫了另一盆,也是黑乎乎的,便看了一眼崔娘,皱眉问道“你是阿崔”
崔娘见四爷认出了自己,立刻福了一礼道“奴婢给主子爷请安,主子爷吉祥”
四爷上下扫了一眼,有些意外地说“你如何没出宫嫁人,一直留在这里”
崔娘一直低着眉眼道“奴婢外面已经无亲人了,奴婢在这里生活了6年,早就将这里当作自己的家。故此在主子爷离开后,奴婢继续留在这里生活。”
四爷微微点点头道“尽想不到你会一直在这里。那兰琴爷就交给你了,跟她介绍介绍这里的规矩和禁忌。”
崔娘点头应下,便退了出去。
兰琴再次出现的时候,脸上的黑灰已经洗掉了,见崔娘退出来,说道“崔娘,你也快去洗洗,脸上也有黑灰。”
崔娘忙给兰琴福礼后退下。
“这是什么东西,怎么都煮成这样了”四爷挑眉问道。其实他也是有点吃不惯宫里头的份例菜了,因为他的胃口也早就被兰琴的小厨房给养刁了。
“这是山东卤煮,我特地让牛师傅做的酱料包。爷,别看它不好看,味道却不错,尝尝”兰琴一谈到吃的,就立刻来精神了。她坐到四爷对面,拿起筷子夹起一块黑乎乎的,也不知道是什么东西的东西就凑到了四爷嘴边。
四爷疑惑地看着这团东西,嘴巴也没有张开,“真的好吃”
“爷,相信兰琴,您在妾身那里,哪回吃到不好吃的了。“兰琴眨巴着眼睛说道。
四爷免为其难地张开嘴,很嫌弃地盯着那团东西,将它们吃到了嘴里。
“好吃吗”兰琴喂完四爷后,立刻夹了一块放入嘴里。
“好吃”
“应该说太好吃了”
接下来,令苏培盛吃惊的画面出现了,只见四爷和兰琴两个人开始埋头大干。不一会儿,两盆菜就快要见底了,不光如此,就连站在外头的崔娘看见,都吃惊不小。
在她的印象里,四爷的胃口好像根本没有像今天这般好过,每回陪着福晋或者李格格吃饭,也用不下这么多的。这个钮氏倒真的很能耐,居然能令四爷吃下这么多。
想起自己刚来四阿哥所的时候,当时的四爷也才十几岁。崔娘因为不爱说话,一直就在外屋伺候,四爷对她影响不深,但是也知道她这么个人。那时候伺候在四阿哥所的太监和宫女也就那么多,四爷基本都记得,而不想现在的四贝勒爷府,每一处的奴才都很多,他也根本不会全记下。
{} 无弹窗待兰琴睡了一觉后,午膳已经有人送来了。兰琴跑过去,打开食盒一看,顿时就没胃口了。
全部都是蒸碗、炖碗的,就连小炒也炒得没有食欲,与兰琴在南小院子所吃的伙食相比,简直太丢御厨的面儿了。
“念雪,老牛头的那个牛肉酱汤块带了没有”兰琴看着铺成在桌子上的那几碗菜道。
“带了,牛师傅特意嘱咐我带的,就怕格格在宫里头吃不惯。”念雪道,立刻就去找牛宝泉特质的牛氏牛肉汤块了。
“走,去看看这里有没有小厨房,咱自己再将这些菜回一下炉”兰琴说道。
于是,我
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