到后厨手忙脚乱的样子,那像话么
这些小工也干了不少时间了,还个个的这么不成事。
杨大厨把几个小工又骂了番,最后高声道“石娟”
时倦正在沉迷削胡萝卜,被这么叫,胡萝卜差点掉地上。
“你个胡萝卜削得好,就觉得能炫耀了,是么”
杨大厨长得富态,但面无表情是很有种不怒自威的气场。他不知道情况,下意识认为是时倦技术好炫耀。
就算技术好,个小工罢了,在后厨里算什么。
就算是老爹介绍来的人,不成器,也不能留。
“小宋受伤,你也有责任。”杨大厨想了想,最后留了丝余地,“这样,你替他的工作,如果做不好,就收拾收拾铺盖滚出去吧。”
受伤的那个小工,在所有小工里也是比较有资历的个。
他负责的东西,也都稍微有些难度比如切葱花、调勾芡这些。同时还要负责鱼类的下水,任务又多又繁重。
时倦沉迷削胡萝卜,压根不知道发生了什么。
闻言眨了眨眼“好。”
这几个工作离案台更近,方便她观察。
杨大厨盯着时倦看了几秒,这姑娘倒是不像他想象中那么浮躁。
气略微消了点“下水让别人教你,葱花要切成这样,勾芡的比例柜子里的本上有写,自己去看。”
虽然给了几句提示,但杨大厨不认为时倦能做好。
小宋干了都快年,年的经验,哪里是时倦下子能补上的。
晚上用的东西,小宋已经准备得差不多,就是剩下的那点,时倦也慢吞吞地,直到时限快结束了才做好。
杨大厨暗暗摇头。
看来明天就要和老爹打招呼,说他介绍来的被赶走了。
几个小工幸灾乐祸得很,他们敏锐察觉到时倦的威胁,个两个别说说出真相,甚至还添油加醋,希望她走得越快越好。
晚上,丁小工最后个走,朝时倦挥手“别忘了洗盘子啊。”
厨房的灯光暗了半。
今天很冷,时倦打了个寒颤,盯着眼前乱七八糟的盘子,和明天十点前就要准备好的,大堆东西。
就像她想的样,准备这些材料,她能很接近案台。
晚上的时候忙着洗盘子和临时准备材料,虽然中间杨大厨有做过文思豆腐,但每当她想要看上眼的时候,立刻会被训斥。
怎么办是放弃,靠资料和视频复刻么
可是,都到这里了
昏暗的灯光下,少女静静地站了很久。
然后,拿起手机“叶子么帮我跟南哥说声,我今晚不回酒店了。”
杨大厨每天早上六点准时到达后厨,做准备工作。
他虽然是大厨,但来得基本是最早的比小工们还要早。
虽然准备材料的是小工,但他全程都要监督。正是这种严格,才造就了杨氏酒楼几十年的好口碑。
中途遇到早到的二厨,对方和他打招呼“杨大厨早。”
“早。”
杨大厨打了个哈欠,走到半忽然愣“昨晚没关灯”
二厨皱眉“昨天最晚走的是那个刚来的女娃吧活干得不怎么样,中途还直往案台上看,现在连灯都不关。”
他们厨房其实不那么严禁偷师,大厨和二厨心情好的时候,甚至还会演示给下面打杂工的看。
但自己的活都没干好就像偷师,那就太过贪心了。
杨大厨深呼吸几下,像是要发火,快步往前面走。
二厨打了个寒颤,心想那女娃娃怕是今天来,就要马上被赶走了。
跟着杨大厨走到厨房门边,杨大厨忽然停下脚步。
“杨大厨,怎么”二厨往里面看,也愣住了。
时倦坐在小板凳上,正在打盹。
旁边泔水桶里,都是看上去是用昨天剩下来的废料练习的鱼虾。
而旁边准备区域的桌子上。
整整齐齐的碗碗勾芡,切好的葱花,还有准备好,淹在盐水里的各种鱼类。
二厨也是有打杂经验的,咂舌“她昨晚这是几乎没睡吧”
时倦旁边摊了本菜谱,二厨捡起来看“文思豆腐说起来,她昨天几次靠近案台,都是杨大厨你在切豆腐的时候。”
杨大厨在原地站了好会,从二厨手里拿过菜谱,往时倦脑袋上拍。
时倦突然惊醒,第句话就是“都准备好了”
“你想学文思豆腐”
时倦愣,下意识点头。
“为什么”
“有些理由。”时倦整理了下口罩。
杨大厨又顿了下“起来。”
时倦愣了下,就看见杨大厨挽起袖子“我就做遍啊看完滚去睡觉,下午还有活呢。”
作者有话要说 点开jj,登录,520,心梗
下章预告 震惊某人间蒸发女星竟出现在金牌饭店后厨这究竟是人性的丧失还是不
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