是那种当场公布成绩的。
也许是因为脑子里面在跑着火车，奥斯钦对于时间的感知稍微变得模糊了一些，没有注意到祭司们对于八宝栗香鸽的品尝已经完成了。褚祭司突然开口的声音，生生的又下了奥斯钦一跳。
“奥斯钦是我的学生，那么我就先说了。单论基本功方面的内容，这道菜我可以给他打上一个八分，扣分项是他在柴火的处理上和鸽肉的处理上。
首先柴火方面，奥斯钦要求考恩来帮助自己没有什么大问题，但是他不应该一点展示都没有，全程依靠考恩。
再说鸽肉，脱骨方面做得很好，但是浸泡去血水的这一步应该是没有把握好，乳鸽在冰水中泡的时间太长了一些，肉有些散了。”
“嗨呀，老褚，你这就有点太严苛了。我给九分，柴火那方面我觉小奥处理的很好。明知道自己忙不过来，直接拉来陪考者，这是相当的聪明的处理方法。
一个合格厨师，能够有效的发挥出自己身边的助手的能力是非常重要的，要不然会累死的。”
这种语调，说话的自然是圆脸祭司。
对于奥斯钦来说，有了自家导师褚祭司还有圆脸祭司给出的高分评价，总算是悄悄的松了一口气。稳住了自己的心跳，开始将目光投向了其他的祭司们。
剩下的几位祭司，包括大祭司在内一次给出了自己的评分，没有低于六分的。只不过除了最后给出分数的大祭司，其他的祭司们都没有说出自己的评价。
至于大祭司，他说的也不是关于自己给出的评分的评价，而是整道菜的评价。
“奥斯钦，你的厨神一考到这里算是全部通过了。你现在所掌握的基本功，已经完全能够支撑起一个最顶级的厨师的发展。
不过，这道八宝栗香鸽你既然做出来了，我也吃了，那么我还是要总体评价一下的。
总体打分，这道菜我只能给你打五分。最后勾芡的时候你注意到了温度这个关键点非常棒，但是，勾芡用的鸽子汤你熬煮的火候不够。
我有注意到你在熬汤的时候，用鸡肉茸进行了扫汤这个步骤，但是我能吃的出来，你的汤扫的不够彻底。
你锅里的那锅鸽子汤，现在能称得上是高级高汤，但不是清汤高汤。
对于绝大多数的餐馆来说，高级高汤已经是非常高级的存在，足够用了，但是对于我们厨神阁来说，这种程度还不够。
再说鸽肉和素馅儿，火大了。味道浸透的不错，但是鸽肉散了、老了；素馅儿蒸过了，没有嚼劲了。
总的来说，你现在想要成为一名真正的厨神阁级别的主厨，最需要改善的就是火候掌控的问题。
我不知道是不是因为后厨现在的厨具你用起来其实并不习惯，按照我现在的了解，你在红案菜肴上的火候掌控问题要比白案上严重不少。
你之前给我们送过来的那块糯米桂花糕我也吃了，那块糕我可以给你打七分，这已经是一个合格的分数了。
在厨神阁里面这个分数虽然低了一点，但是在外面的食神楼里面，已经是相当棒的分数。
好好跟褚赟学，我看好你在接下来的两年时间里，直接通关厨神的第二、三、四考。
说完了问题，我说一下奖励。在下个星期一，你在早上日出之前就过来，让褚赟直接带你进入神像供奉殿，在那里你可以接受来
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