都愿意做，但这不代表她会冒一些无用的风险。
攀岩翻墙这种事太危险了，节目组不可能什么安全措施都不做就让他们上去的。事实上，当看到戈登站到他们面前时，伊莉就有预感这项“军事训练”到此为止了。前面的那些训练说得上是戏弄，后面再来就是会发生危险的事情了。
“那么，准备好了吗”戈登意有所指地说道。
“是的，主厨”对这个问题，每个人都是毫不犹豫的。
“很好，这就是我想对你们说的”
当戈登这么说的时候，他身后的那面墙后却忽然爆出一阵火花与粉尘，缓缓地向他倒去
“哦天哪”
不止一个参赛者用手捂住了嘴，但戈登却丝毫没有躲避的意思
看到主厨自信满满的样子，选手们也没有不识相地上去“抢救”主厨，只是紧张地看着主持站在高墙下，被高墙狠狠拍到
并没有。
高墙中间贴的那个地狱厨房o是纸糊的，那一块后面根本就是空的，主厨站的位置也是事先规划好的。也就是说，主厨根本不会被墙砸到，他不过是用头顶破了一层纸而已。纸张上的短时间重力加速度，根本不会伤人。
但重点不是这个，而是站在主厨身后的、原来那面墙后面的观众
“欢迎来到地狱厨房”在观众们的欢呼中，戈登笑着对选手们说道，“和以前一样，你们18人里有9男9女，正好组成女子红队和男子蓝队。现在，进去吧。四十五分钟，完成你们的个人特色料理，这就是你们的第一轮团队挑战赛”
戈登话音刚落，选手们立刻争先恐后地向地狱厨房冲去
天知道，时间和食材可是有限的
跑得越快，越能拿到好的材料，越能尽快开始他们的制作进程
伊莉在女生中跑得已经是快的了，但和天生有体能优势的男选手们相比，还是有差距的。
于是，她只能眼睁睁地看着别人拿走了那块宝贵的菲力牛排，而她拿到了一块还算不错的肋眼牛排它的肉质是仅次于菲力的嫩，而且中间有一块动人的牛油脂肪，处理得当的话会肉香四溢，而且不会轻易飘散。因为那是肉质内部自带的油脂融化产生的香气，而不是后天的烹饪中染上的。可以说，大理石纹是肋眼牛排的象征，而那块脂肪，则是它的精髓
确定了主要食材后，伊莉又快速挑拣好了她想要的配菜，横跨中西餐的万能蘑菇，用来丰富颜色和营养的小西红柿、芦笋和土豆泥，以及她一眼就看中的内比奥罗葡萄酒。
事实上，在看到内比奥罗的时候，伊莉的脑子里浮现出的就是意菜，意菜，意菜世界上，只有普罗萨克葡萄酒比内比奥罗更配意大利菜了。而要做意菜，又怎么能少的了罗勒呢这种香草之于意大利菜，就像辣椒之于中式川菜，是这一菜系的精华
要做一盘完整的主食，四十五分钟的时间其实很紧张，必须要有全然的专注和细心，才能完美无瑕地完成一道菜品。这种时候，伊莉已经完全听不见观众们的讨论与欢呼声了，她全身心地投入在自己的烹饪中，想要给主厨留下一个尽可能好的第一印象
她先用盐、胡椒、罗勒粉轻轻拍打着牛排，让调料的味道完全渗入牛排中，稍许腌渍下，然后开始处理她的配菜土豆去皮，煮熟，蘑菇、芦笋和小西红柿洗净，芦笋、蘑菇一一切好。其中
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