没有汁好吗重、做”
“是的，主厨”看着主厨把做坏的猪排毫不犹豫地倒到垃圾桶里，雷诺又羞愧又尴尬，脸都要烧起来了，幸好天生的黑肤看不出脸红，但他还是想找个地洞钻回去。但面对主厨严厉的目光，他连逃避的心情都不敢有，只能喏喏应声，僵硬地走回他的料理台，继续工作。
“雷诺，不要紧张”西恩既然决定自己要领导这个厨房，当然要关心队员的情况，“你是个好厨师，这只是一次失手而已”他在煎鱼的空隙中，抽空拍了拍黑人大高个的肩膀。
“谢谢。”雷诺感激地向西恩点点头，对方的安慰让他好受多了，但是，想到主厨刚才的可怕脸色，雷诺心里就无法平静他的心灵并不像他看起来那么强壮，事实上，还相当脆弱。但烹饪是他仅有的能证明自己的东西了，他一定不能就这么放弃
但是
“生的这的是生的”戈登看着手足无措地站在自己面前的大高个，恨铁不成钢地吼道，“为什么不是太熟就是太生呢我就不明白了，不管是什么肉，你们都有本事做出各种千奇百怪的样子但我想要的只有一种，达到标准的那一种明白吗”
“明白，主厨。”雷诺低头看着不停地把餐盘捅到自己胸口的主厨，心里难过地要崩溃了，“我会好好干的下一次绝不会再这样了”
“没有下一次”戈登把餐盘狠狠拍到雷诺面前的料理台上，“发什么呆去、重、做我郑重地警告你，如果你再给我端上来这种玩意儿，你就给我滚出去”
“是、是的，主厨”黑肤大高个的嘴唇动了动，好不容易才应了下来。
如果不是在镜头前，如果不是还在工作中，雷诺真的要忍不住哭出来了。
但在之后的个人采访中，雷诺确实承认了自己此时的崩溃心情，说着说着还不小心哭了出来。大高个一边红着眼圈，一边笨拙的抹着眼泪的样子，让人非常心酸。
“我小时候住在一个白人很多、黑人很少的区，那时候上学的时候，像我这样的黑小孩一直被谩骂、被欺负，课本被撕掉、书包被剪烂、头被按进厕所里，都是常事。那时候，我爸爸听了一直叹气，我妈妈会给我做一些节日才做的馅饼，我就觉得上学的日子没那么难捱了。对我来说，烹饪是非常幸福、非常温暖的事情，我希望能做出感动主厨的食物，而不是令主厨失望。”这个看上去很高壮的四十多岁黑肤中年人哽咽着说道。
在他的那个年代，有色人种遭到的歧视和校园欺凌远比现在多，当然，现在也不是没有，只是相比之下已经少了很多，反歧视已经变成了社会的共识了。哪怕有些人心里还是有种族优越感，但至少会克制着不表现出来，而不像几十年前的人那样，满怀恶意地伤害别人。
此时，见雷诺沮丧的样子，西恩也只能无奈叹息如果是配合问题，他当然可以帮忙调控，但如果是一道菜怎么都做不好，那就很麻烦了。时间短的菜品还好，像这种时间长的动不动就要十几分钟、几十分钟的菜品，其他人都无能为力了每个人都有自己的工作。哪怕是和雷诺同工作台的贾斯汀，也要为惠灵顿和香煎羊排焦头烂额。贾斯汀已经尽力减少雷诺的工作量了，自己接过了大部分的肉膳工作了。
“待会儿再烤的时候，先烤得时间短一点，不然万一烤过头了，又要变干了。
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