，只能重做，主厨不甚满意地让侍应生送出了这道金枪鱼如果说一道菜品的满分是100分，最顶级的餐厅可能就是要求100分，真正高级餐厅的品质要求是90分，地狱厨房的要求则是85分，那德温新做的金枪鱼就是勉强的85分，一分都没有多
德温注意到了主厨不太满意的表情，也注意到了贾斯汀难得的皱眉表情德温的金枪鱼失败让贾斯汀不得不重新做了份羊排，因为其他订单正好没有点羊排
连续的失败让厨房里的氛围都变得糟糕了。
原本渐渐开始流动的气氛也重新变得僵硬，男选手们又进入了独自工作的状态，不再向之前那样，还会和队友多多少少沟通一下。
“配菜台，一分钟后两份金枪鱼出锅。”西恩依旧试图挽回着劣势，想要以身作则地和配菜台、和队友沟通，但其他人却根本没把多余的注意力给他。
“知道了。”配菜台上的肖不咸不淡地回答道，那种毫无热情的声音让西恩忍不住皱眉。
这么来了几次，偌大的厨房里，除了食材下锅的翻炒煎炸声音，就是西恩一个人的自说自话，还有其他人有一搭没一搭的应答。渐渐地，连西恩自己都陷入了沉寂，不再开口，只继续闷头注意他面前的锅子。
戈登冷眼看着这一切，看着蓝队消磨斗志，毫无激情地做菜，不禁失望地摇了摇头。
和边上的红队相比，蓝队差太多了。
沟通，配合，彼此激励，蓝队都远远比不上红队。
这也许有男选手们没及时调整好的原因，但更多的还是领导者的差别。
看着面色消沉的西恩，戈登在心里摇了摇头。
他也许会是个好厨师，也许会是个好的餐厅经营者，但他很难成为一个好主厨。一个主厨必须在厨房拥有绝对的领导力，现在没有，以后也要有，至少要有这份潜力。
但西恩只能在情况还不坏的情况下领导厨房，一旦气氛陷入胶着，他就无能为力了。
这个选手有很好的性格，自信、活跃、能关心队友，但对领导者来说，最重要的也是最无形的气势，他没有。
有的是另一个选手。
“金枪鱼好了”
“鳕鱼好了”
“配菜来了”
几乎是算准了时间，一道主菜如流水般地端上传菜口,餐盘上方还冒着热腾腾的白气。
“没问题。”
“没问题。”
“可以。”
戈登翻看了一下,确认没问题后,微微点了点头，让侍应生把分装好的菜品送了出去。
即使主厨没有特意表扬,但这种肯定已经让先前被重重责骂的女选手们大大松了口气，互相看了看,脸上都露出了轻松的笑容只要得到肯定，获得成功,团队中的所有不愉快和小摩擦都显得不那么重要了。
“惠灵顿好了”
“惠灵顿的配菜来了”
“香煎羊排好了”
“烤猪排来了，借过”
伊莉和艾琳也持续稳定地送出了她们的菜品。
“可以，送出去。”
“惠灵顿做得很出色。”
“肉膳台表现得很好。”
主厨也满意地点下了头。
红队似乎渐渐进入了状态，连着好几个订单都没有犯一点错。
如果能继续保持下去,红队这一轮简直胜利在望。
“你们都做得很好，之后继续保持”戈登又送出一桌菜
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