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155 地狱厨房三十三(第4/16页)
    贝一分钟后出锅,配菜台准备配菜。”伊莉一边轮流晃着她面前的两个平底锅,一边对迪妮莎喊道一个平底锅里只能放进十个扇贝,也就是一锅只能做两份,四份扇贝必须分两锅完成,不然平底锅里放不下去。

    “收到”迪妮莎早已准备好了配菜,只等其他人汇报进度就能开始制作。

    在等待扇贝煎熟的间隙里,伊莉又向其他膳台上的人确认了工作

    “肉膳台,惠灵顿、香煎羊排、烤猪排怎么样了”伊莉向肉膳台喊道。

    “六个惠灵顿已经送进烤箱了五分钟后完成”惠特尼头也不抬地回道,她正在飞快地把羊排和猪排分别放到热好的油锅里,肉膳台上的工作太多了,她无法分心太多,“羊排和猪排也在锅子里了,羊排六分钟,猪排八分钟”

    “两份羊排,一份猪排,是吗”伊莉向惠特尼确认道。

    “是”惠特尼不以为忤,反而莫名松了口气哪怕她也想在主厨面前表现自己,但面对如雪花般飞到厨房的订单,她心里还是有些没底

    天知道,她就是不想读书才来做厨师的当然,她也确实爱烹制美食,为什么到这里还要用脑子记东西不但是那些复杂到可怕的菜谱,还有晚餐服务时多如牛毛的订单,都让她头晕得几乎要窒息

    现在,有莉亚为她确认一次,惠特尼终于可以提前放下高悬的心脏。在统筹这件事上,她完全相信这个对手兼队友

    惠特尼自己都没意识到,也许是习惯了一直以来莉亚带动的工作节奏,在对方的这几句寻常问话间,她又找到了自己以往的工作效率,而不是像先前那样火急火燎。

    即使她不喜欢这个过于强大的对手,但也因为对方的强大,而让她不自觉地感到安心。也因为这份安心,惠特尼掌勺的动作越发沉稳

    “鱼膳台,两份金枪鱼和一份鳕鱼做好了吗金枪鱼分别和一份羊排、一份猪排一起上,鳕鱼和另一份羊排一起上”伊莉将扇贝翻了个身,一边将天使细面从滚水中捞出来,一边沥干水分,一边向鱼膳台问道。

    “两份金枪鱼五分钟后出锅。”艾琳立刻向伊莉答道,又转头向迪妮莎喊道,“配菜台,金枪鱼还有五分钟我一会儿会再提醒一次。”

    “收到,已经在准备了”迪妮莎把金枪鱼的配菜放到锅边的案板上,等待时间差不多了就可以热锅热油下配菜了。

    “那鳕鱼呢鳕鱼怎么样了”得到了艾琳的答复,伊莉一边把天使细面和边上平底锅里的番茄炒鲜虾混合搅拌,并用海盐和黑椒再次调味,一边向蕾妮答道。

    “快了,八分钟。”蕾妮干巴巴地答道她有勇气跟迪妮莎争权,因为她们两人都是红队权力金字塔的第二层第一层毫无疑问是伊莉,再不服气,蕾妮也得承认这点,而且,那时主厨也没有出面,这是红队的内部权力斗争。

    但现在,伊莉从大厅回来,其他人都又归附到了她的旗下,蕾妮和她的小团体和伊莉对着干不会有什么好结果,只会让红队表现更糟糕,让主厨更生气,蕾妮不会傻到做这种事。

    毕竟,主厨今晚正在气头上。如果伊莉不能扭转乾坤,反败为胜,她就是被问责的那一个,蕾妮乐见这种情况发生。如果伊莉侥幸能带红队获得胜利,身为红队一员的蕾妮也没什么坏处,所以她也就无所谓地配合了。

    “很好,保持沟通、保持配合
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