台最重要，前菜台其次，配菜台最后，这种重要程度绝对是几何级数递减的
很快，亚当也迎来了他暗暗期盼的主厨评价
“亚当过来”戈登大声把亚当提溜了过去。
“是的，主厨。”亚当嘴唇一抿，心里升起了不好的预感。
“这份惠灵顿没熟看看牛肉纹理里的这层白色脂肪纹路，它们都没有融化”戈登把惠灵顿拍到亚当面前，“看到了没有白色的脂肪”
“是的，主厨。”亚当看了眼混合在牛肉中那层纹理不太分明的细细脂肪，有些不满地撇了撇嘴。
他不觉得这点小问题算什么，只是那么一点点无伤大雅的没完全融化的小脂肪，主厨都要特意提出来，这真是太不合理了
就算是客人，都不一定能吃出来这种熟度的差别，可主厨偏偏会对此不满亚当不理解，这种堪称苛刻的品质控制到底有什么意义能有几个客人能意识到这种差别有几个客人会因此特别赞美餐厅呢在这种不必要的小事上吹毛求疵，主厨绝对过分严格了
“你对我的话有什么不满吗”看出了亚当的不以为意，戈登扬了扬眉问道。
“不，没什么。”亚当再蠢也知道，决不能在厨房里反驳主厨。
“不，你说吧。”戈登把手臂在身前一挽，看似宽容地对亚当说道。
“没”亚当摇了摇头，到底没有说出自己的不满。
“真的，我想知道，你是怎么想的”戈登难得没有大叫，看上去异常耐心地询问道。
“我只是”亚当想了想，还是开口道，“我只是觉得这没必要，这种程度的差别是客人发现不了的不是吗如果这就要重做，那也太浪费了。”亚当“聪明地”找了个看似适合的理由，他觉得自己是在为餐厅考虑，哪怕主厨不满意也不会太过生气。
但是
“客人发现不了”戈登诱导出了亚当的想法，终于放下了手臂，冷笑了一声，“这就是你端出这份惠灵顿的原因你就是用这种态度来服务客人的”
“不，我”亚当也从主厨不善的脸色中意识到自己或许说了什么不妙的话。
“我郑重告诉你哪怕客人从未吃过牛排，连三分熟和七分熟都吃不出来，但他们点了三分熟，我们就是要上三分熟两分熟不行，四分熟也不行这就是态度，明白吗
一个厨师的态度，对自己烹饪的菜品的负责，对自己工作的餐厅的负责你的态度确实是有问题我不止一次警告过你们，收拾你们那些不入流的想法，要以最高的标准要求自己但现在，第五次晚餐服务，你还在跟我说，客人吃不出来”
“我”亚当想说些什么，但立刻被主厨粗暴地打断了。
“你下地狱去吧带着你的该死的没熟的惠灵顿”戈登砰的一声用手掌拍碎了面前这份失败的牛排，对亚当吼道，“如果你不能端出高品质的惠灵顿，如果你再端出这种不合格的惠灵顿，我一定会毫不犹豫地把你送到地狱真正的地狱”
“是的，主厨”亚当用力眨了眨眼睛，才不让自己用手去抹脸主厨咆哮时，热气不断地喷到了他的脸上，让他非常想避开，但他也知道这更会激怒主厨，所以还是忍了下来，只是面色不好地侧了侧头。
亚当这是什么态度
他是这么看待客人的吗
对客人只要随随便便打发就行了这就是他的态度
我以后绝不会去
（本章未完，请翻页）