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165 地狱厨房四十三(第9/15页)
    菜,猪排配菜来了”蕾妮连忙送上配菜,这才回到配菜台上。

    “比目鱼要上了配菜”惠特尼也送上了她的成品。

    “知道了”蕾妮喊道,然后脚不点地的把比目鱼配菜送了出去。

    “接下来有一份惠灵顿,一份烤猪排和一份比目鱼”迪妮莎喊道,“还有一份通心粉,一份鳕鱼,一份比目鱼各膳台注意”

    虽然莉亚离开了红队,去了蓝队,但她在红队建立的这套合作体系留了下来。在莉亚的带动下,红队习惯了互相沟通,即使事后各自指责,但在膳台上,女选手们还是会一起工作。迪妮莎能够从这套成形的工作体系中受益,她不需要从头做起,只要能做到莉亚曾经做过的工作,就能自然而然地接手红队,领导这个虽然分裂、但也形成了一定凝聚力的队伍

    “知道了”其他人纷纷应声。

    这时,传菜台的戈登也开始检查起红队的成品。

    “这是谁做的鳕鱼”戈登一见到那两份变成深色的鱼肉,脸色立刻不善了。

    “是我,主厨。”吉娜从她的膳台上抬头,对主厨说道。

    “过来”戈登沉着脸,对吉娜招了招手。

    “是的,主厨。”吉娜惴惴不安地上前。

    “看看这两份鳕鱼”戈登对吉娜吼道,“它们太熟了看到了没有这些老掉的鱼肉我不会把这些东西送出去给客人”

    “是的,主厨。”吉娜咬咬唇,硬着头皮回道这完全是蕾妮那个的错如果不是为了等她的配菜,她的鳕鱼早就可以出锅了根本不会做得过熟

    “去重做”这不是吉娜的连续犯错,所以戈登可以容忍。

    “是的,主厨”吉娜立刻回道,快步走回了她的膳台。

    迪妮莎注意到了传菜台前的一幕,知道吉娜的鳕鱼被主厨退菜了,立刻开始协调起红队,准备重新完成那份订单。

    “姑娘们,注意了我们要重新做一份订单”迪妮莎大声喊道。

    “哪份订单我们要做什么”蕾妮一边在膳台上忙碌,一边大声说道。

    “鳕鱼的那份订单”迪妮莎大声回道。

    “那份订单里需要什么”蕾妮手忙脚乱地完成着其他人预定的配菜,急躁地问道她不记得那份订单里除了鳕鱼还有什么她这边这么忙,怎么可能事无巨细地记那么清楚

    “你自己去传菜台看一下不行吗”迪妮莎把热好锅子,把两份通心粉重新下锅,一边对蕾妮说道,“不要总是问问题,你要自己跑起来”

    说真的,迪妮莎能记得她们接下来要做什么,但之前做的她也不记得不是所有人都有莉亚那份堪称可怕的记忆力好吗就算是之后的订单,迪妮莎自己有时也会记不清,要在上菜的时候不时地去传菜台看一下。

    “我没那个空闲好吗”蕾妮骂了一句,“看看我,看看这儿,我这里有多忙,你看不到吗如果需要什么,你们直接告诉我”如果莉亚在这里,她会把任务分配到每个人,让每个人都非常清楚自己的职责而不是像迪妮莎这样,竟然要她们自己去跑腿

    “每个人都在忙”迪妮莎大声回道,“那是你的工作,你自己不清楚的话,自己却确认,这有什么不对的”莉亚在的时候,她们有莉亚提醒,当然可以放心做手头的工作就可以,莉亚为她们分配好了一切,她们完全可以在这上面偷懒但是,现在,莉亚去了蓝队,没有人有能力、有义务来事
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