“迪妮莎,你做了什么”戈登率先向女选手问道。
“我做的是香煎龙虾,配烤罗马花椰菜,汤汁我用的是玉米汁。”迪妮莎介绍道。
“这听起来是个冒险。”戈登听到玉米汁时,轻轻挑了挑眉毛,但他还是愿意相信迪妮莎一次,所以没什么犹豫就下刀叉了,而迪妮莎显然没令他失望,“非常美味,非常奇妙。你这次的摆盘说真的有点无聊,但它的味道简直超出我的想象了。”在看到普通摆盘后降低的期待值,在吃到了美味的食物后全部回来了甚至还越发昂扬
“谢谢。”迪妮莎矜持的笑笑,但瞥向贾斯汀的眼神却带着隐晦的警告,而贾斯汀非常沉得住气地没有出声他会用自己的菜品为自己代言恶毒的语言,凶恶的眼神,在地狱厨房里都是弱者才会采取的行为。迪妮莎不会,他也不会。
“贾斯汀,看来你给自己挑了个棘手的对手。”戈登对贾斯汀说道,“你做了什么”
“我做的是冷盘柑橘龙虾沙拉。”贾斯汀向主厨说道,“酱汁就是用龙虾高汤做的柑橘酱,配菜是芦笋和白芦笋,边上点缀的是紫甘蓝和花椰菜。”
“摆盘很漂亮。”橙红的龙虾垫在白绿相间的一根根芦笋上,边上用紫甘蓝和花椰菜围城了一个长方形的边框,色泽丰富又分明,这是个在色泽和用心上都很出色的摆盘。戈登点了点头,切下一块配着龙虾的芦笋,送入口中,“唔”
贾斯汀紧张地看着主厨渐渐皱起的眉头。
“又是一份出色的龙虾菜品。”戈登最后向贾斯汀露出了微笑,“但是,这也就是说,要从你们两之中选出那个做得更好的人非常困难,这是个艰难的决定,非常艰难。”
这才是主厨皱眉的原因。
戈登沉吟片刻,在迪妮莎和贾斯汀一眨不眨的盯视中,终于开口,“迪妮莎,你该得到这一分。”主厨的话让迪妮莎立刻露出了笑容,也让贾斯汀的肩膀一瞬间塌了下去。他输了,输给迪妮莎了。不止是这道菜、这场比赛,还有
“贾斯汀,你知道你的问题在哪里吗”戈登看向心有不甘的贾斯汀问道。
“不,主厨。”贾斯汀不明白,主厨对自己的龙虾有什么不满,无论是摆盘,还是味道,他都绝不输给迪妮莎这是一个厨师对自己的信心
“你把太多重心放在摆盘上了。”戈登语重心长地对贾斯汀说道,“贾斯汀,你有一手很不错的手艺,你过去也一直做得很好。但我不知道,你这次是怎么回事。我承认,你的摆盘比你以前要有进步的多,但你的味道有点退步了。即使作为一道冷菜,它也有点偏淡了,并不能调起食客的食欲,这就是它最大的问题。”
“”听到主厨的提醒,贾斯汀不由一怔,向自己反思起来。他的重心错了吗他是重视摆盘,多于食物的味道了吗也许是一个原因,但更多的还是
他的目光越过人群,向边上的蓝队看去。然后,他给出了肯定答案。是的,他的重心是错了,但并不是错在摆盘和味道上,而是在比赛和感情上。他把这次比赛视为绝不能输,却反而输掉了。这也许就是他杂念太多的后果吧。
他应该更专注在比赛上的,但,那是莉亚,那是刚来到蓝队,就让贾斯汀在心里下定决心,绝不能在她面前输掉一场的莉亚。这一次,他的对手是迪妮莎,如果下一次、如果以后,他
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