都是现做的，评委们可以在桌上自由地取用自己想要的食材，然后由伊莉当场处理。这能保证最后的菜品拥有最好、最鲜嫩的口感，而不用担心冷掉的问题。
但这种做法也不是完全没缺陷。即使伊莉的动作一向很快，日式铁板烧做起来也不慢，可伊莉到底只有一个人，能接待的评委有限，她注定无法像其他人一样有能力准备好所有的菜。她只能走少而精的路线，而不能满足每一个食客。所以伊莉必须抓住每一个机会，让每一个来到她面前的评委都投她一票，她没有错过的机会
当然，伊莉也不是完全放弃了那些可能轮不到的评委。
事实上，伊莉还额外准备了各种寿司，既呼应了日式铁板烧的主题，同样带有东方风情，而且作为正餐，也能让评委们吃到想要的食物在冷食这方面，日本料理有天然的优势，那毕竟是个习惯于吃冷食的国家，想想那个国家花样繁复的午餐便当吧，精致营养的便当是每个家庭主妇的拿手好戏，唯一的问题就是这些便当都是冷食，所以要做那些冷掉后也不影响风味和口感的菜。当然，如果有必要的话，加热后再食用当然也没问题。
而寿司，无疑就是集冷食之精华的菜品了。寿司个头小小，最适合这种场合，可以两口一个，不用担心影响着装妆容，最方便不过。当然，最好的寿司也是现做现吃的，但在这样的场合，伊莉分身乏术，根本不可能再做现场寿司，但她提前准备的这些寿司也足够精心。
地狱厨房的餐厅早已被工作人员装扮一新。
正中间是五个长桌，沿着餐厅边缘墙面摆放着一圈小圆桌，侧面一角则是一个小舞台，供乐队表演使用。地狱厨房的场地不大，但麻雀虽小，五脏俱全。这里做好了所有准备，只为迎接那些最挑剔的客人
深蓝的夜幕中，每一盏灯光都亮了起来。
乐队开始演奏舒缓的曲目，长桌上摆满了各式佳肴，镶着金边的杯盏盘碟上，光影浮动，衬托得那些色彩鲜艳的菜品都美妙无比。
一切都在等待正式客人的品尝。
镜头很快地扫过了每一条长桌，扫过每一道精致的菜品。
学生们还没进来，观众们却已经在电视机屏幕上看到了这些佳肴各色海鲜，各类牛羊肉、鸡鸭肉，各种蔬菜，全部如皇帝的筵席一般，看上去精美又丰盛。
不止一个观众在暗暗吞口水。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊这是我最想去地狱厨房的一次没有之一
这、这、这是超级豪华大餐啊想吃好想吃啊啊啊
这次的菜品都是她们以前没做过的，以后也不一定有机会吃到了惠灵顿算什么，大不了攒点钱，以后去戈登的餐厅奢侈一次但是这次的这些菜，这么多菜，这五个人的菜，错过了这次就绝对没有了吧啊啊啊啊啊啊啊啊啊好不甘心
我今年也高中毕业啊但是，为什么我们学校就没有这种级别的大餐啊呜呜呜，只有霍瑞斯曼的学生有这种待遇吗社会真是太不公平了这是贫富差距是私立高中对我们公立高中的歧视赤裸裸的歧视我对这个社会没有别的要求，只要让我今天晚上去吃一顿这样的大餐啊啊啊
楼上1，只有这时候，我才最羡慕那些有钱人想吃什么就直接空运想要谁做就高价请来没有吃不到，只有想不到说一千句、一万句，我只有一句话想说，就让我去吃
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