我做的是特调秋葵浓汤,用鸡高汤打底,加入了洋葱、芥末和番茄,还用奶油和蔬菜油调味。”
乔舒亚听着乔什的介绍,点了点头,尝了一点汤汁和汤中的秋葵,“很清淡的一道汤品,秋葵做得很好,没有在汤里变形,这说明你的火候掌握得很好。”
“谢谢”乔舒亚的点评让乔什喜出望外,他觉得自己保持领先有望了
“莉亚”主厨看向伊莉。
“我做的是克利欧风味的海鲜汤。”伊莉微笑着介绍道,脸上没有半点暂时落后的局促与不安,只有平和的自信,“我用了综合鱼肉和生蚝,以鱼高汤打底,加了点深色朗姆酒,并配了一些青椒、红椒和洋葱,用橄榄油、盐和现磨胡椒调味。”
“很鲜,非常鲜。”乔舒亚轻啜一口,忍不住点了点头,“就海鲜汤来说,这道汤可以说是极致了。综合鱼肉里应该有鳕鱼、鲈鱼、鲣鱼,鱼肉嫩而不散,汤鲜而不腻,恰到好处。”
“谢谢。”伊莉微微扬起嘴角,向对方点头道谢。
“那么,乔舒亚,你准备怎么给这两道汤打分”戈登问道。
“这道海鲜汤,我会给十分。”乔舒亚肯定地说道,“嗯,再让我尝一口。”乔舒亚又尝了一次让人总觉得他是想多偷喝一点,很有主厨范的顿了顿,回味了一下,然后再次果断点头,“这确实是一道十分的汤品,我没什么可挑剔的。”
“谢谢。”伊莉再次微笑道谢,心中那块无形的大石至此终于完全落地哪怕看起来自信,对自己的表现也很有信心,但如果对手超常发挥的话,那也是难以预估的事情,这也是比赛的变化转折所在。
此时,台下的观众们已经淡定不能了。
“莉亚”
观众大叫着伊莉的名字,呼声几乎就要掀开穹顶,完全听不见另一位选手的名字。
“乔什”总有支持者不甘示弱。
“莉亚”欢欣雀跃的伊莉支持者才不会让另一个声音跳出来。
“乔什”
“莉亚”
一浪又一浪的高呼让整个大厅就像激烈的nba赛场一样
这不止是两位选手的比赛,更是两方观众的比赛
“那么乔什”在这片噪声中,戈登淡定地问道。
“我给八分,这道秋葵汤有点太淡了,你在调味上应该做得更好。”乔舒亚对乔什说道。
“谢谢。”乔什垂向里侧的手不由握了握,又很快松开,内心分外不甘他好不容易压制住莉亚一次,却没想到被莉亚那么容易的反超,这让他的心简直被蚂蚁啃噬一般,分外焦灼,无法安定。
“莉亚”
确立了伊莉的领先地位,观众席上顿时又是一阵鬼哭狼嚎
戈登失笑,目送评委下台。
工作人员很快也把两人的下一道菜端了上来。
这一次,伊莉的香煎鲑鱼和乔什的海鲈鱼打了个平手,两人都得了九分。
至此,伊莉依旧保持着一分的领先。
“第四道菜,禽肉。”主厨说着,两人的菜品很快端了上来,评委也走上了舞台。
“乔什,你先。”主厨示意这次轮到乔什先。
“我做的是平底锅烤鸡,配了奶油小扁豆,用到了香菜和”乔什开始介绍。
“等等,香菜”评委忍不住出声。
“是的,香菜。”乔什干巴巴地回道,他忽然有了一种不好的预感。
“我不
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