为,该和莉亚一起进决赛的是自己,而不是乔什迪妮莎尚且这样,更何况其他人呢莉亚的这句话,将在场每个人的心都紧紧团结了起来。
在伊莉的团队完成合作誓师时,一墙之隔的相邻机舱,乔什的团队正在闭目养神,准备回到了地狱厨房,再彼此好好交流对乔什来说,这一天实在太漫长、太疲惫了
从拉斯维加斯飞回洛杉矶不过一个多小时而已。
下了飞机,回到地狱厨房,两个队伍立刻开始了争分夺秒的准备过程。
“我们这次决赛的菜品包括,”伊莉站在白板前,将自己的晚宴菜单一一写下来,“三道前菜,三道鱼,三道肉,和四道甜品。第一道前菜是冷柑橘龙虾沙拉,配菜是紫色宝塔花菜和甘露子,用血醋橙调味;第二道前菜是香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤,用橄榄油、香菜和香茅调味;第三道是”
西餐和中餐相比,有一个好处就是,菜单和菜名都写得明明白白,绝不会过度修饰。
通常,一道菜的名字就说明了菜的做法,而用到的食材也会在菜单上写得清楚明白这也许是顾虑到西方人中各种过敏体质的人较多,不注意的话很容易因此休克。
比如,一道烤菲力牛排,配黄油煮龙虾和浇汁胡萝卜,做法就是烤制,主要食材和配菜分别是菲力牛排、龙虾和胡萝卜,熟度由客人指定,香料等就是厨师的发挥了。
“有不清楚的吗”伊莉一边书写,一边和队友们交流。
“目前没有。”坐在沙发里的四人对着白板记录菜单,对伊莉齐齐摇头。
“好,如果有什么问题、有什么建议,随时交流。”
“明白。”四人点了点头,没有异议。
另一边,乔什也在进行一样的工作。
既然大家都是老熟人,互相认识的环节就直接省略掉了,乔什也开始介绍起自己的菜单。
“我的第一道前菜是烤芦笋煎蛋沙拉,配芝麻菜芽和鲜羊乳干酪,第二道菜是烤花椰菜汤配蟹肉沙拉,用咖喱油调味;第三道是”乔什对着白板边写边说,偶尔回头几次,却都发现布兰登有些心不在焉,“布兰登,你怎么了不记吗”乔什忍不住问道。
“我在这里记下来了。”布兰登用食指在太阳穴边打了个圈圈,示意自己懒得用笔,但直接记在了脑子里,“不用担心,我全记住了。”布兰登打了个呵欠说道。从拉斯维加斯往返,哪怕是短途行程,但也够让人疲惫的了。
“”乔什深吸了口气,不让自己对布兰登恶言相向,这才压抑着怒火,说道,“我觉得还是记录一下比较好,我们最好今天就把菜谱记住,明天直接准备材料,再练习几遍。明晚就是决赛了,我们的时间很紧迫”说到最后,他的话语中也带上了火气。
“我说了我记住了”布兰登也很不耐烦,“我会帮你获胜的,明白了吗但怎么工作,由我自己决定。你没权利在这方面对我指手画脚”
如果乔什是真的主厨,或者说换了戈登来,布兰登肯定就是另一个态度了。但既然比赛的是乔什,而不是自己,布兰登的态度也就这样了反正他早就被淘汰了,胜负与否和他已经没有直接关系了,他也懒得和乔什虚与委蛇。说的明白点,他是来给乔什帮忙的,不是来给乔什做奴隶的
“”乔什气得脸都发白了。
“喂喂喂。”西恩出来打
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