返回
首页
关灯
护眼
字体:
第六十一章 野炊,仗剑江湖(第3/3页)
    鱼收拾干净,从脊骨划开形成两片,就动作流畅地架起火堆,把鱼固定好后就交给莱格,让他时而翻转,均匀受热。

    然后将辣酱,孜然,盐和蒜汁准备好。

    重新接过烤鱼,用小刷子刷上一层辣酱,再将蒜汁淋上一些,旋即是盐,均匀涂抹,炙烤不多时,鱼就发出滋滋滋的响声,在此时将孜然撒上去。

    做好后再把鱼交给莱格,让他翻转直至烤熟。

    “好香啊”

    莱格抽了抽鼻子,他食素,但每每遇到叶蓁做的东西,连肉也喜欢。

    烤鱼渐渐变成橙黄色,但因外表的辣酱,看上去色泽鲜明,让人很有食欲。

    在莱格烤鱼的空档,叶蓁又架起一堆火,放上蒸锅,这种原始烧菜方式用上现代化的厨具,看上去颇为喜感,但滋味也会更好。

    做了烤鱼,自然要有主食,想起空间中上百个芋头,叶蓁决定做芋头饼。

    取出七八个芋头,将其削皮放到蒸锅中大火蒸上二十分钟。

    时候到了,再将其取出来捣成芋头泥,雨林中的芋头带着一股清新香甜的气味,闻着倒是让人颇有食欲,一时间烤鱼和芋头的味道交织,让人口齿生津。

    在芋头泥里加入淀粉,色拉油,蛋,糖揉匀成团,再分成数份,一一压平。

    叶蓁空间中别的东西没有,但各种调味食材却数不胜数。

    将芋头饼入锅用大火蒸上几分钟,取出来后另外起锅,加上半杯水和糖,煮沸,加入淀粉水勾芡,再浇淋到芋头饼上即可。

    这个时候,芋头饼色泽金黄,味道香甜,软糯有嚼劲。

    叶蓁将烤鱼盛盘,二十多个芋头饼置于盆中,摆上桌。

    莱格绿色的眸子中满是垂涎,看上去丝毫没有以往的温柔绅士。

    最后,叶蓁还准备做一个红烧猪肉。

    她在雨林中找到一种芭蕉花,红褐色的花朵尾部却是黄色,味道甘而淡,和红烧猪肉搭配在一起,必然可以解腻,还让肉添上些芭蕉花的清淡。

    从空间中选择一块肥瘦相间的五花肉,将其切成均等的方块儿。

    叶蓁不用度量,但每一块的大小肉眼看去都是等大的。

    把肉用凉水下锅,水开后把肉块煮上几分钟,捞出控净水备用。

    架上炒锅,倒入少许油,煸香八角,之后再倒入细砂糖,煸炒糖色到微黄即可,砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下肉块煸炒,把肉块煸炒到耗干水分。

    这个时候,肉颜色透亮,表面微黄。

    叶蓁又取出芭蕉花,将其洗净,花瓣放入锅中和肉块一起煸炒。

    过上一会儿,在肉出油后烹入黄酒,再倒入酱油翻炒,炒到黄酒挥发,酱油均匀地吸附在肉块上为止。

    等肉炒匀后,往锅里注入开水,水和肉块持平。

    之后,再放入葱段,姜片,香叶和剩余的一些芭蕉花。

    最后放入冰糖,盖上锅盖用小火闷煮半个小时。

    有浓郁密集的香气从锅沿蔓延而出,满满的肉香中有丝丝甜味,这种味道几乎将烤鱼和芋头饼的香味都压下去,吸引了莱格的注意。

    “神妃,你在做什么好香啊”

    莱格凑过来,脸上满是痴迷,一副正经吃货的模样。

    “红烧肉”

    叶蓁轻笑,华夏食材博大精深,这些菜色都是她需要学习的。

    待肉焖熟之后,捡出葱,姜,八角,香叶和芭蕉花,再放入少许盐,然后用旺火收汁,汤汁收尽就可以出锅。

    红烧肉最大的特点就是色泽红亮,味道香浓,软烂滑润,肥而不腻。

    待红烧肉上桌,丰富的晚餐也就可以开始动筷了。

    叶蓁还从空间中取了一瓶青梅酒,这顿晚饭才算是真正圆满。

    莱格就着烤鱼的热度吃了一口,入喉时麻辣可口,带着浓郁的鱼香,肉质娇嫩满含灵气,充分享受着那浓烈的味觉冲击,再将碗中的酒一饮而尽

    此时此刻,颇有一种江湖豪客,大碗喝酒,大块吃肉,仗剑江湖,快意恩仇的念想,仿佛回到了饕餮大陆,和郎翼,暮湮,离殇对饮的时候。

    “神妃,谢谢你,谢谢你改变了王,让他重归世间,也谢谢你的这顿饭,让我怀念起饕餮大陆的一切,我想,娶了你也是王之幸”

    莱格举起酒碗,精致的面容上满是郑重,语气认真地说道。

    这一刻,所说的话,就是他心中所想。

    闻言,叶蓁微怔。

    她抬眸浅笑,同样举起酒碗,碰撞间皆是一口饮尽。

    任何人都有一股江湖情怀,要么浪迹天涯,无拘无束,大碗酒大块肉,酣畅淋漓;要么小院凉亭,知己,大碗酒大块肉,畅谈人生。

    本书由首发,请勿转载

    本站重要通知:请使用本站的免费a,无广告、破防盗版、更新快,会员同步书架,ayd下载免费器

    chater请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


《 加入书签,方便阅读 》