林易先切了五斤左右的兔肉,将其洗净切成小块。
沥干水分后,林易将所有切好的兔丁装进了小盆中,分别往盆中倒入适量酱油、盐、糖、料酒以及胡椒粉。
上手将盆中的兔丁和放入的配料全部抓匀,眼见兔丁表面已经沾上了一层诱人的酱色。
林易在盆外包了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。
兔肉的腌制需要三十多分钟,林易则趁这个机会琢磨起了变异蚂蚁的灵力结晶处理方法。
这蚂蚁变异之后,体内蚁酸急剧增加,是根本无法食用的。
就算开启所有e级和f级食材的系统商店,林易都没见到过蚂蚁这种食材。
用蚂蚁制作这道带有力量增幅灵力技的增强版食物,如今看来显然是行不通的。
不过
这变异蚂蚁是虫子,变异蝗虫也是虫子
如果用虫肉替代蚂蚁肉进行烹饪,不知道能不能行得通
林易如今虫肉储备已经有350块儿,如果真烹饪失败导致食材浪费,也没什么好可惜的。
这么想着,林易拿出平底锅架在电灶上,点火将锅烧热。
眼见锅内温度差不多后,林易引导灵力催动力量增幅的灵力结晶,将其引导包裹住整个锅壁。
做好准备工作,林易将两块虫肉放入了锅中。
跟之前用棘藤结晶烹饪虫肉不同的是,这次虫肉入锅后并没有黑烟冒出。
看到虫肉还老老实实的待在锅里,没有任何异状出现,林易顿时觉得这个方法可行。
林易继续维持着灵力输出,眼见虫肉一面儿经过中火煎过后变成诱人的焦黄色。
林易赶忙用锅铲翻面儿,把另一面也煎好,便将锅中的两块虫肉装盘盛了出来。
增强版香煎虫肉力量增幅灵力结晶,食品等级:f级,品质:劣质,食用可回复灵力5点,可获得临时灵力技力量增幅,使用次数2次。
成功了
虽然品质为劣质,一看匹配程度就不是特别高,可只要能够获得力量增幅灵力技,灵力回复少一点也没什么大不了的
虫肉烹饪完毕后,林易吃了颗普通爆汁柠檬糖回复了些灵力,又休息了一会后,眼见兔丁腌制的差不多了。
林易便起锅烧油,将腌制好的兔丁加入少许淀粉抓匀,有淀粉的包裹,可以使兔丁在油炸时不至于水分流失过快,导致兔丁的肉质变的干柴。
做好这些,林易待油温升至最高,林易照例催动灵力结晶,包裹住锅壁后。
林易这才将盆中的兔丁,一股脑全部倒入热油中,开始烹炸。
腌制好的兔丁入锅的瞬间,便飘出了一阵混合着调料香气的浓欲肉香,裹着淀粉的兔丁表面也随着热油烹炸,外层变成了诱人的金色。
待将锅中的兔丁翻搅都炸至金黄后,林易用漏勺将油控干,随后将锅中的兔丁全部捞出备用。
毕竟是麻辣兔丁,这椒麻的调味处理,对于这道菜来说可是重中之重。
林易拿出准备好的配料,将干辣椒切成段,大蒜切成细末,葱白切丁。
将这些配料依序处理好,林易借着之前炸兔丁剩下的油,将准备好的配料,外加一大把花椒一股脑全部倒入了油锅中。
花椒混合着辣椒段外加葱蒜带来的呛鼻气味从锅中升腾而出,林易被呛得不轻,赶忙重新催动灵力结晶
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