子包括后面的花园其实都是恭亲王修的,花了白银十八万两呢。等哪天有空我领你从正大门进一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了,早就砍头了。”
他们过来是直接从侧门进的院子,没走正门。现在正门只有在宴会的时候才会开,俱乐部的会员都是从后面花园进来,园子里不能进车,车都停在一街之隔专门修的停车场里。
丫蛋儿说“还出去买菜不了我都饿了。”
张兴明看了看时间说“先从厨房叫吧,等熟悉了再自己买着做,行不这会儿出去买回来再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋乐了,看了一眼那小二说“行吧,先尝尝这边厨房的,看看好不好吃。”
张兴明说“这里有三个厨房,两个中餐一个西餐,你们吃什么我叫人送菜单进来吧。”打了个电话。
院子里分中西餐,中餐又分大厨房和小厨房,小厨房就是做精,东西相当贵。
所谓斋必变食,居必迁坐,食不厌精,脍不厌细。不管是什么食物,只要精细到一定程度就没有不好吃的,当然,你先天不吃某样东西不算。但要把食物做的精细,成本就上来了,肯定就贵。
这句老话现在已经没有几个人知道真正的意思了。
古时候人一天只做一顿饭,煮一大锅,后面饿了就吃剩饭,君王也是如此,但斋戒的时候必须吃新鲜的,就要顿顿新做,所以叫变食,改变食物的习惯。
居必迁坐,是指斋戒的时候要改变睡觉的地方。
古时候人的卧室分内寝和外寝,内称燕,外称正,平时是住在燕寝的,和小姐姐住一起,斋戒或者重病的时候就会搬出来住到正寝,也就是和女室分开睡。
所谓寿终正寝,死在外寝才是正常死亡,是有福德的意思,死在燕寝是要被耻笑的,是非正常死亡,要查是不是小姐姐有了什么想法痛下杀手。
后两句是说,只要食物做的精细,肉切的细,就会让人心生满足。这几句都是说孔子他老人家的,是他的日常行为习惯。
前面还有一句,齐,必有明衣,布。齐就是斋,斋戒的时候,他老人家必洗澡换浴袍,浴袍是用布做的,不是丝绸,叫明衣。然后吃着每顿精心煮制的粥,里面放着切得很细的肉丝,老人家相当满足。皮蛋瘦肉粥什么的,咱们老祖时代就是家常便饭了。
丫蛋惊讶王府的周长,那小二的关注点就不在这上“这么大里面都是啥样的能逛不”
张兴明说“能,想逛就逛,不过你得准备好时间,一样一样细看的话,一天时间怕是不够。”
按原图原样修复,整个园子里可看的地方太多了,要真是一点一点的看下来,一天时间真不太够。
这个王府张兴明可是拿钱硬砸出来的,给人家盖宿舍,盖厂房,盖校舍,盖办公楼,塞钱出经费,高薪聘请老匠人,但这都不是大头,大头是从日本弄回来的一份资料,叫扭约一九一三年aaa恭亲王竞卖,这是一九一三年轮敦和扭约的两场拍卖会名录,拍卖品就是当时宅子的主人卖给日本人的园内物品。
一三年,园内除字画以外的东西就卖了三十几万美元。
张兴明让下面公司满世界的搜集这些东西,名录印了上千本,一直到这次他住进来,一共也只是收回了二百多件东西,拿走的可是七百多接近八百件啊。
不过
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