姜思把猪板油切成一片一片的,等锅烧热就把猪肉放进锅里, 猪肉和高温接触的那一刻发出的刺啦声, 刺激了厨房里所有人的听觉, 唐果以前不明白为什么做饭的时候大家都会围在灶台边, 现在她知道了, 下锅的那一刻食物发出的声音,就跟打仗之前的战鼓声一样,让人分外有干劲。
姜思用锅铲按住猪肉,很多油水顺势流出,看着就很诱人,猪油可是个好东西, 只加那么一点,炒出来的菜就格外的香。
“他们是专门送你们回来的那为人肯定很好,要是我在就好了, 果果爹是个男人,被拒绝了不好意思再开口, 没请回来吃饭实在是太可惜了, 不然我一定要当面谢谢他们。”宋英子在一旁揉面,听到她们的叙述, 心里很遗憾。
董媛媛跟唐果一起摘菜,抬头说道“是呀, 那孩子特别招人疼,他妈妈也很有涵养,之前见着就觉得是大户人家的孩子, 今天警卫员还有军用吉普车,肯定有点背景。”
宋英子奇怪了,“这么有背景的家庭怎么会注意到果果还给果果送小人书”
董媛媛刚想说点啥,姜思就用眼神制止了她,转而说道“他是很招人疼,咱果果也不差,都是各家的大宝贝,而且果果又聪明,我放假之前报的听写,果果可一个字都没错。”
谈到学习了,宋英子立刻把注意力转了过来,高兴的说“真的果果这么棒啊”
“不止语文,果果的算术也很好,十以内的加减法没有错的”董媛媛也赶紧补充道。
宋英子更高兴了,她满脸笑意的看着蹲在那里仔细撇白菜叶的果果,竖了竖大拇指,“果果,再接再厉,可别骄傲”
唐果只觉得不好意思,骄傲更谈不上,不过为了让宋英子放心,她还是笑着点了点头,“娘,你放心。”
放心,女儿这么乖,这么出色,她肯定放心了,宋英子收回目光的时候又看了看唐家和,唐家和眼里也是满满的笑意,宋英子觉得以后这日子真是越过越有劲儿了
等猪肉都变成焦黄色了,姜思用漏勺把猪肉全捞上来放进簸箕里,锅里的猪油要放的温度低一点才能灌进坛子里。
香喷喷的猪油渣,带着肉类独有的香气,姜思捏起一个喂给了唐果。
入口咯嘣一声,脆到不行,嘴巴里都是猪肉的香气,又焦又脆,满口留香,这是什么神仙美食,光这样吃,她一个人都能吃好多好多
要是有辣椒面就更好了,往上面一撒,再来点椒盐,那味道又是一种升华
“真好吃,下次我来买,比鸡蛋糕好吃多了”董媛媛舔了舔嘴唇,吃了还想吃
姜思端着簸箕又让他们一人拿了一块,宋英子和唐家和都是大人,不是很贪嘴,只吃了一块就没吃了,他们少吃一点,就能省一点。
董媛媛又吃了一块就不好意思再吃了,“等着一会儿包饺子大家一起吃”
一斤的猪油板炸出来本就没有多少,还得做馅料,可不能吃没了。
姜思只好把猪油渣倒在案板上,准备切碎,被宋英子看到了,又放回去了一些,“用不着那么多,这些你们留着当零嘴”
哪能一下子全放完了,那吃一顿饺子得多费东西。
唐果把晾干的香菇和白菜端过去,“先切这个,这个切完了再切猪油渣”
“有啥不同吗”
“有啊,中间不用多洗一次菜板”
宋英子噗嗤一笑,“我说我
(本章未完,请翻页)