起冬天，外面还是少了一些排队的人。
一路到上桌，毛思嘉感觉到有不少人往他们这边看。不只是看外国人，也是在看她和江燕子。
这个时候的首都老百姓也算是比较有见识的了，不会看到几个外国人就追着看。所以这种探看还局限在好奇上，并不会给人带来困扰，甚至可以称得上有礼貌。至于看毛思嘉和江燕子，毛思嘉想想就明白了，还是为了两人的红裙子。
鲜红色的裙子，料子很顺滑，轻飘飘的说实在的，好几年没有穿裙子了，毛思嘉还有点儿不习惯，总觉得下面凉飕飕的。
入了座，四个游客一桌，毛思嘉、江燕子和司机三个人又是另一桌。
这也是旅游公司的福利了，在外面带游客的时候，游客在哪儿吃，他们也在哪里吃。只不过有消费上线，不能随便点东西而已。然而，这种著名的餐厅，就算是最低消费，也不是这个时候的普通老百姓会随便来的。
他们在这里吃饭，只需要交粮票，饭钱是不用花的这个时候有些特殊的餐厅，进得去的话，确实不用粮票。
这个时候的老百姓，做梦都想着下馆子。而对于旅游公司的人来说，只要带团就是天天下馆子的
这听起来挺美的，不过毛思嘉很快意识到，其实也没那么美。
东来顺的服务员把一切都安排的妥妥当当的，但东来顺的服务员又不会外语所以具体的介绍工作还是得毛思嘉和江燕子来。
“这是涮羊肉不能少的酱汁。”等到服务员托着红色的搪瓷盘上来，毛思嘉介绍“有芝麻酱、酱油、黄酒、辣椒油、韭菜碎、虾酱啊，羊肉来了，你们涮的时候要下锅就立刻捞起来嗯，要快”
东来顺的铜火锅炉子是改进过的，火力足，羊肉也切的极薄，所以捞起的速度相对于家里自制的双羊肉，确实要手快一些。
毛思嘉帮四个年轻游客调酱汁，征询他们的意见。另外一边，江燕子已经上手帮游客涮羊肉了，主要是给他们做示范，告诉他们该怎么做。
等到做完了这个，两个人才能回自己的桌子吃几口。但很快又吃不安定了，因为四个游客看到了旁边桌子有人喝酒，所以也想要。
虽然东来顺涮羊肉属于清真菜色，但这个时候的东来顺确实没有不让喝酒。可以喝白酒，也可以喝啤酒。
他们要喝酒自然也可以，毛思嘉连忙让服务员送了两瓶啤酒来。
整个吃饭过程，就因为各种各样的问题，毛思嘉和江燕子吃的断断续续的。吃到了最后头，可以下粉丝了其实就是绿豆杂面，毛思嘉还要提醒吃的欢的几个年轻人不能多吃。
“这个不能多吃的”毛思嘉想解释一下其中的原理，但发现以自己的法语水平根本解释不清楚，所以只能说“会消化不好”
这个时候吃完涮羊肉都习惯性地下绿豆杂面，不过用老北京的话来说，这吃食得吝就是因为吃的时候觉得吃得下，一口气容易吃的极多。最后又消受不了为这，能难受半个月呢
好在人在异国，四个年轻人很配合，毛思嘉这么说，他们就不怎么吃了，只是各自尝了尝味道。
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