何晓娟笑着点头。
“叫阿远就行,叫阿远就行,呵呵呵,快请进”伍鸿远说道。
“那我叫你远哥吧”何晓娟说道。
“行,都行,快请进各位。”伍鸿远显得特别高兴。
几人边走边说,进了五味居。
“远哥,具体的流程您都了解了吧”何晓娟问道。
“了解了解,今天我亲自下厨,给你们做几道拿手菜。”伍鸿远笑呵呵地点头。
“好,等下我们拍好你下厨的镜头之后,还需要拍一下客人用餐的镜头。”何晓娟说道。
“好的,没问题。”伍鸿远回道。
几人进到了五味居大厅里面,电视台的工作人员马上开始准备拍摄器材。
何晓娟则跟着伍鸿远一块到了后厨。
“我今天准备做蜜汁鸡、宫保鸡丁、红烧狮子头,虽然这几道菜很常见,但我的做法跟其他人有点不一样,味道也更好,你一会儿就知道了。”伍鸿远十分自信地说。
“嗯,你这里的红烧狮子头有口皆碑,我们也是因为听到很多人提起五味居的红烧狮子头,所以才决定过来拍摄的。”何晓娟说道。
伍鸿远听完非常高兴。
过了一会儿,拍摄设备都弄好,伍鸿远便开始做菜了。
伍鸿远的手艺自然是不错的,否则寻味仙游栏目也不会专门过来拍摄采访。
只见伍鸿远手拿锅勺,动作熟练地进行烹饪。
半个多小时的功夫,三道菜就都做好了。
“来,快尝尝看。”伍鸿远对何晓娟说道。
何晓娟用筷子夹了一颗红烧狮子头咬了一口,在嘴里嚼了起来,一边嚼一边点头。
“这红烧狮子头肉汁醇香,一口咬下去,肉的缝隙里面都是满满的肉汁,有一股特别浓郁的香味,而且这个肥瘦的配比也非常好,远哥,你这个狮子头的肥瘦配比大概是什么比例,可以跟观众们说一下吗”何晓娟说道。
“做这个红烧狮子头,肉馅的肥瘦比例要遵循三分肥,七分瘦的原则,这样做出来的狮子头口感才好。”伍鸿远说道。
何晓娟点了点头“那接下来咱们来尝一尝蜜汁鸡。”
后厨的拍摄环节结束之后,刚好临近中午,五味居的客人开始慢慢多了起来。
何晓娟便领着工作人员到大厅里准备拍摄客人们用餐的场景。
伍鸿远也从后厨来到了大厅,看到店里的客人慢慢多了起来,又想起刚才后厨的拍摄过程,他心里异常兴奋。
虽然寻味仙游只是地区电视台的小节目,但不管怎么说这就算是上了电视了,放眼整个仙游市那么多家餐厅饭馆,能上电视的也没几家,这就是实力
先上地方台,然后上全国台,哈哈。
正当伍鸿远心里浮想联翩的时候,一股浓香从店外飘了进来,一下子就把他拉回到现实中来。
店里的客人们闻到这股香味,全都骚动了起来。
“好香啊五味居今天出新菜了吗”
“这是什么香味老板,这是什么菜的味道,好香啊”
“老板,给我来一份这个这香味真够劲”
随着顾客此起彼伏的点餐声响起,伍鸿远的心里却是越来越懵逼。
这tnd是谁来拆我的台