来给大家参考下可行不”蒙妈刚听完蒙萌说一家人一起商量,这时候告知大家自己一个人做了一个开饭店的决定,不由有点不好意思。
“你花了多少钱”蒙爸沉默了一瞬问道“我之前好像把班纳特家里的钱都带了出来,说要把那些都换成丝绸、茶叶运回去的如果都花在了聘请厨师身上,我们很可能连开餐馆的钱都拿不出来了啊老婆”
“放心放心你老婆我是那么没有分寸的人嘛”蒙妈对于蒙爸的问题表达了十足的不满“我只是给了他们每人一笔安家费,其他的待遇都是签了契约约定到了英国之后给什么工资,五个人的安家费加起来花的都没有你十分之一的财产多这年头厨师在清朝的地位又不高,我找的也不是什么名厨,哪里需要花那么多钱”
“那就好那就好还是我老婆靠谱。”蒙爸发现自己惹了老婆不满,赶紧拍马屁道。
“那是我雇佣厨师的时候也是动了脑子的好吗”蒙妈表示对于老公的不看好实在太伤心了,惹得蒙爸连着哄了好些时候才哄好。
蒙萌和王棠听闻蒙妈十分理智地并没有花费很多,对于蒙妈的行为自然不会多加指责,反而开展了探讨“中餐馆,可以致富吗”
“应该可以。”蒙萌回忆了一下“以前听说翻台率高的平价餐厅,盈利都非常可观,而高档餐厅的话,基本是盈利率在百分之六七百,比很多刑法里规定不能干的高盈利行业的利润率都高。”
“毕竟美食是很多人的追求。”蒙妈说“我也是看到达西兄妹,才知道英国人也能这么喜欢吃华国菜,为了挑选厨师,我可是花了心思的”
“什么心思”蒙萌三人十分好奇。
“我观察了一下达西他们兄妹和班纳特家几姐妹的口味,特意选了一个面点白案师傅、一个糕点师傅、一个江南酸甜口的师傅、一个沿海海鲜师傅加上一个专门做肉菜的师傅还买了两个被贪官家里抄家发卖的小姐房里的丫鬟,她们不但有拿手的小点心,还可以整理一下服务生准则。再加上远东神秘国家来的饭菜的噱头,估计能热闹一段时间,肯定是能大赚一笔。”蒙妈说的自信满满。
蒙妈这话,在一家人上岸之后得到了十足的体现,何止是热闹了一段时间简直就是火爆啊“这比后世的网红店也不逞多让了。”蒙爸和王棠看着开业才半个月的餐厅里的场景,只觉得不可思议。
作者有话要说 非常抱歉,因为临时加班,今晚只有一更,待会还要加班写东西,今天欠大家一更,周末补上,大家晚安请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读