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第470章:炙味斋(第2/2页)
        东家竟然是两位娇滴滴的美娇娘,让这些被招来做工的少年人,有一些不知所措。

    不过很快,他们就意识到了,虽然说东家们都是姑娘,但也不是好糊弄的。

    尤其是姜东家,此时正板着脸训话呢。

    “看到客人进门了,我们要招呼一句,欢迎光临,等着客人走了,我们就说您慢走。”

    “菜品质量一定要保证新鲜,如果有客人没吃光的,也不许再回盘重新卖给旁的客人”

    “”

    姜芷一连着说了半个时辰,这一条条的有一些散碎,但姜芷到底不是专业做这个的,也只能按照自己在前世总结出的经验,给大家讲一讲要怎么做。

    当然,这最要紧的就是工钱的问题了。

    姜芷采取了底薪加奖励的模式。

    总的来说,就是做的越好,钱越多

    虽然说别的铺子也会给伙计赏钱,但和姜芷这个完全不一样,姜芷这铺子的底薪,就已经和旁的铺子差不多了。

    但是每个月都会总结一下,大家都做了什么,做的怎么样,有没有让客人不满意,铺子里面的生意好不好之类,然后再给出一部分,算是奖金,其实也就是提成。

    这样可以更好的激励大家做事。

    崔明樱作为东家之一,当然也要讲话。

    不过她的脑子里面没有姜芷想的那些东西,这会儿她就双手掐腰,气势汹汹的看着众人“我告诉你们,你们都给我好好干,要是做出了什么有损铺子的事情。”

    崔明樱一脸跋扈“到时候小姑奶奶我就打断你们的腿”

    姜芷“”

    不过还别说,崔明樱这一套还真是很管用,之前有人或许觉得两位女掌柜好糊弄,心中可能有一些小想法,但是这会儿,也都给崔明樱吓退了。

    姑娘家是好欺负,可是这两位姑娘一看就是大户人家出来的。

    指不定背后还有什么势力,至于他们么都是平头百姓,要不然也不可能来这做工啊所以,可千万不能有什么不该有的心思。

    姜芷没打算一下子就开业,开业的太仓促反而不妥,把准备工作都做齐了,才能在刚已开业的时候,就打出好的口碑。

    忙忙碌碌之中。

    就到了初冬,天已经冷了下来,只下了一场雨夹雪,还没有彻底下雪呢。

    不过这个季节,比正式入了寒冬还要让人难熬,空气之中有一种湿漉漉的感觉,往外一走,说不上多冷,但就是觉得,冻的骨头都疼。

    杜长肃和崔明松等人,也终于迎来了会试。

    如果说之前的府试很重要,那这次会试就更重要了,可以说,成败在此一举。

    很多人的目标,根本就不是状元之类的,他们只需要中个进士就可以了,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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