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32、虾元子与脆琅干(第3/3页)
    什么好处”

    果然,哪有那么简单。

    陆雨昭思忖着说“郎君,我亲手给你做周的饭”

    顾昀露出“我感兴趣”的表情。

    陆雨昭心里腹诽么有诚意啊,别人给我做饭吃我开心死了呢。

    顾昀似笑非笑,“那你欠着吧,以后我想起来,什么条件你都得答应我。”

    奸商

    陆雨昭在心中怒骂。

    然笑着点头答应了,“事先说好,违法乱纪杀人放火的事”

    顾昀断她,“你连条鱼都杀。”

    “”哦。

    陆雨昭腹诽着,顾昀忽站了起来。

    “走,去范钦中吃荔枝,去去”

    欸,欸

    陆雨昭猛抬,顾昀就把她拉了起来。

    范钦点为探花郎后,在翰林院任职,似乎是个修国史的文职。

    今日他休沐,请了顾昀来范府下棋,却料想,他把他那位编撰食评册的妻带来了。

    范钦想了想,忽然得意道“算了,下棋就算了,中厨有几分手艺,我请陆娘吃饭罢。”

    还有这等好事

    陆雨昭转头看顾昀,这伙仅是个纨绔专业户,还是个蹭饭专业户。上至都城公哥里的饭桌,下至州西瓦戏班班主的厨房,哪里都蹭得到是是

    范钦和父亲范崖州同住,就是那位范直讲。

    在闲聊中得知范直讲在国监上课,母亲去碧宇竹林避暑了。中的厨都是范直讲亲自找的,范直讲这个大饕,别的爱好没有,就是对吃上格外热衷。

    这位文人大儒的餐桌,和旁人也大样,很有讲究头。

    譬,范钦让侍从去厨房点菜,报出的名字的画风是这样的“脆琅玕、虾元、茭白鲊、满山香和煿金煮玉。”

    风雅之至,仅凭名字,大数猜出是什么东西。

    这就给了人遐想的余,陆雨昭吃荔枝,已经满脑浮想联翩。

    嗨,这大儒的饭桌啊,没点墨水真敢来吃饭。

    “荔枝性热,吃了上火。”顾昀提醒说。

    陆雨昭“知道了。”她都没吃几个,还是范钦推来的。

    范钦笑,“要紧,这荔枝是我父亲的学生送的,他是岭南人,正好有个走商的亲戚来了都城。我父亲又找他买了几日的货,我都吃腻味了。”

    顾昀罢便问“要在汴京呆几天”

    陆雨昭忙迭点头,建议道“顾可以也买些,老爱吃的,是吧”

    “是吗”顾昀语气里明显是揶揄,“夫人真是孝顺呢。”

    “”

    妈的,你爱吃你跑来范做什么,你问别人卖荔枝的待几天做什么

    明明你自己也想吃,我只是替你说出口已

    随口聊着,没时菜慢慢上齐了。

    范钦介绍道“这是脆琅玕、这是虾元、这是满山香、煿金煮玉”

    陆雨昭朝脆琅玕夹去,块“脆琅玕”碧绿剔透,她顿了顿,“莴苣”

    “正是呢。”范钦,“青翠挺拔之竹是为琅玕,莴笋碧翠脆口,脆琅玕三字妙极。”

    陆雨昭点头应和,“妙极,妙极。”

    连凉拌莴苣都能说出艺术感和高级感来。

    她送入口中,的确是凉拌莴笋的味道。

    莴苣去叶去皮,滚刀切块,放沸水焯熟,再加糖、醋、姜末、盐、香油拌的,调味简单,菜色保持碧莹莹的,很是漂亮。吃起来也嫩滑甘脆,着突出莴苣的脆口。

    看来,范直讲应当是清脆本味派。

    陆雨昭接着去吃虾元,这个用费脑去猜,名字便知道是虾肉丸。

    虾丸和鱼丸同,必将虾肉捣烂成泥,保留虾肉的颗粒感,更美味。对于做鱼丸她可有心得了,想当年为了做出手鱼丸折磨了久,捶鱼茸捶得楼下的邻居跑上楼气冲冲按门铃虾丸更再话下,做虾丸其实最好加些猪肉肥膘,能让虾丸的口感更滑。

    做丸,估计是她这辈最得意最拿手的菜了

    陆雨昭胡七扯八想着,口咬开粉嫩嫩的虾元。

    虾肉捶得细滑q弹,牙齿咬,软绵绵撞上牙齿,滚入上牙膛,在此刻间,虾肉的肉汁在口腔迸溅,鲜美异常。继续咬口,等整个吞入嘴巴里了,就能咀嚼到虾肉的颗粒感,在口中蹦蹦跳跳,竟然吃出热闹活泼的感觉。

    顾昀也尝了虾元,随口说“有食店的虾元放荸荠,了丝脆甜,吃起来很有意思。”

    陆雨昭来了兴趣,“哪食店”

    顾昀笑,“想起来了,好似在汴梁城”

    陆雨昭“”

    顾昀“哦,他也做虾饼,虾仁锤成虾泥,团成饼,下锅略略油煎,煎好的表皮焦香鲜脆,得趁热吃”

    陆雨昭塞了个虾元在他口里,“嗯,那你赶紧趁热吃吧。 ”

    吃到说什么嘛,白白让人嘴馋

    被突然喂了口虾元的顾昀,微微怔愣。片刻,他默默吞下虾元,垂笑了。

    “夫人亲手喂的。”顾昀点点头,“好吃。”

    莫名其妙围观到这幕的范钦“”

    我当人

    作者有话要说  脆琅玕出自山家清供,不知道为啥标题打不出来“玕”字一打就乱码

    注所以标题是个错别字qaq

    临时有事要出门一趟,下一更晚一点。


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