饺子了。
幸好祭祀事宜准备得七七八八，等顾家尔兄弟回来，递了香念了两句佛，礼毕收尾，这才彻底清闲了。
陆雨昭已经饿得前胸贴后背，饿得肚子咕咕叫个不停，她和老太太嫂嫂同用过暮食，吃了三分饱，特意留着肚子不想吃饱，倔强又强烈地渴望吃饺子。
而现如今又没有现成的，连速冻饺子也无法拿来讲究，能怎么办，只能自己现剁馅现擀面皮现包。要放在往日，忙碌了天，道道工序横亘在眼前是绝望，陆雨昭会觉得麻烦得要死。
此时此刻的她却在想，还好祭祀结束了她终于可以去包饺子了
是的，此时的天幕彻黑，已近戌时。
府里上上下下基本也都用过饭了，厨房里除却煎药热茶的，炉子里也基本熄火了。
陆雨昭却马不停蹄奔向了心爱的小厨房，进门就问刘三娘道“三娘三娘，面发好了吗羊肉和大葱切好了吗”
她白天里得闲让刘三娘准备的，还要吃羊肉大葱馅儿的，为了这口吃的也是很拼。
羊肉是现成的，自从她定制了那个铜锅子，冬日里围着同吃涮羊肉不要太爽。老太太喜欢，起涮好几次火锅。
刘三娘已经照陆雨昭的吩咐剁好了肉馅儿，手拿过来给陆雨昭瞧，手拍着胸脯颇为自信的保证，“娘子吩咐的每点我都记着的，娘子瞧瞧。要选羊后腿肉，带上点肥肉没关系；肉馅儿不要剁太碎失了韧劲儿，最好带着点筋；要打两个鸡蛋使肉馅儿更滑嫩、切入姜丝和大葱，适量盐和胡椒粉，搅打均匀上劲。”
她后知后觉她那会儿有点龟毛，废话多，条件堆。没曾想刘三娘每点都细细记在心里了，清清楚楚。
陆雨昭朝她竖起大拇指，笑吟吟地不住地夸赞，“做得很好，做得很好，非常好”
她说着系上了襻膊，就乐颠颠跑去掀开了醒好的面团，拿起擀面杖准备擀饺子皮。
面醒得刚刚好，时间和她的估算差不多，她捏了把干面粉洒在砧板上，将面团搓成长条，而后揪成个个面剂子。最后用手掌把面剂子压扁，手旋转着面皮子边拿擀面杖碾擀。
陆雨昭不算勤快人，但热衷于点亮些无聊的技能点，这套手法她练了好久才学会
最好看的最标准的饺子皮，圆圆润润无棱角，定是要中间薄四周稍厚的。
学会之后，她就直把擀饺子皮这无聊活儿当炫技样的绝活。
每逢节假日同事或亲友聚餐，每每包饺子时擀饺子皮的活儿定落在她手里，她也欣然接受，得瑟又笑嘻嘻地向旁人表演。
得力于她的技能点娴熟，便愈发显得手脚麻利，在小厨房伙人的赞叹惊奇的目光围观下，陆雨昭很快擀完了所有的饺子皮。
现在终于只剩最后步了包饺子了。
擀饺子皮的手活儿还得练练，相比之下包饺子就简单多了，可以假借旁人之手。
陆雨昭就放心就给小厨房里的人帮忙了，她教了遍怎么包，刘三娘学得很快，旋即就会了。岁微还在摸索，也还凑合，三个人就围在灶台前，津津有味地包起饺子来。
“锅里的水开了，正好下饺子。”
刘三娘起身去看灶台上的锅和下面的火时，陆雨昭正好包完最后个饺子，她起身说。
饺子馅儿刚刚好，饺子
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